tirto.id - Komoditas pangan mulai dari cabai, bawang putih, gula hingga minyak goreng masih mengalami kenaikan, Kamis (2/11/2023). Berdasarkan data panel harga pangan, Badan Pangan Nasional (Bapanas) rata-rata harga cabai rawit merah Rp67.970 per kilogram (kg) sebelumnya Rp66.860 per kg.
Harga cabai merah keriting juga naik Rp54.290 per kg dari sebelumnya menyentuh Rp53.030 per kg. Sementara itu, bawang putih terlihat masih mahal, rerata harganya mencapai Rp35.960 per kg.
Bawang merah juga kompak naik yaitu Rp23.270 per kg dari yang sebelumnya menyentuh Rp23.320 per kg. Kemudian, daging sapi juga mahal rerata mencapai Rp134.560 per kg dari sebelumnya Rp133.970 per kg.
Gula konsumsi juga terus mengalami kenaikan yang konsisten hingga saat ini. Rerata harganya Rp16.010 per kg. Minyak goreng curah juga masih mahal yaitu Rp14.540 per kg dari sebelumnya Rp14.520 per kg.
Sementara itu, harga beras medium juga masih jauh dari harga eceran tertinggi (HET). Rerata harganya mencapai Rp13.170 per kg dari sebelumnya menyentuh Rp13.200 per kg.
Sama seperti beras medium, beras premium juga terlihat masih mahal. Rerata Rp14.970 per kg dari sebelumnya menyentuh Rp15.000 per kg.
Sebelumnya Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas) Arief Prasetyo Adi mengatakan pihaknya mencari solusi untuk menurunkan harga cabai yang kian tinggi. Salah satunya dengan mendorong mobilisasi pasokan dari daerah surplus ke daerah defisit untuk membangun pemerataan distribusi di seluruh wilayah.
“Kita mendorong pemerintah daerah untuk saling membangun kerja sama antardaerah (KAD) sehingga cabai di daerah yang masih produksi dan harganya stabil dapat mendistribusikan cabai ke daerah defisit atau daerah dengan harga cabai yang tinggi.” kata Arief dikutip dari keterangannya, Kamis (2/11/2023).
Adanya penguatan KAD ini selaras dengan arahan Presiden Joko Widodo yang meminta agar terbangun konektivitas yang membuat produksi pangan di daerah surplus terdistribusi ke daerah defisit secara merata untuk menjaga kestabilan harga. KAD menurut Arief, mampu mengoptimalkan pemanfaatan dana APBD dan BTT (Belanja Tidak Terduga).
Penulis: Hanif Reyhan Ghifari
Editor: Intan Umbari Prihatin
