Update Harga Pangan: Beras, Bawang Putih dan Daging Sapi Naik

Update harga komoditas pangan seperti beras medium, bawang putih, cabai merah keriting, daging sapi, gula, hingga ikan kembung naik, Selasa (22/8/2023).

Reporter: Hanif Reyhan Ghifari

Terbit 22 Aug 2023 14:12 WIB,

Waktu baca ±2 menit

Pekerja menyortir bawang putih jenis Lengkong di tempat pengepul bawang di Desa Dangkel, Parakan, Temanggung, Jawa Tengah, Sabtu (26/3/2022). ANTARA FOTO/Anis Efizudin/aww.

tirto.id - Komoditas pangan seperti beras medium, bawang putih, cabai merah keriting, daging sapi, gula, hingga ikan kembung mengalami kenaikan harga. Hal tersebut terlihat berdasarkan data panel harga pangan yang dilansir dari Website Badan Pangan Nasional (Bapanas), Selasa (22/8/2023).

Beras medium terus mengalami kenaikan harga yang sangat tipis hingga hari ini. Rerata harganya mencapai Rp12.110 per kg dari yang sebelumnya harga beras medium menyentuh Rp12.090 per kg.

Naiknya harga beras medium telah melanda ke beberapa daerah. Harga beras medium termahal dibanderol Rp30.000 per kg di Kabupaten Puncak, Papua. Sedangkan, untuk yang paling murah dipatok Rp9.000 per kg di Kabupaten Rote Ndao, Nusa Tenggara Timur (NTT).

Harga bawang putih saat ini kembali mengalami kenaikan harga yang sangat tipis. Rerata harganya mencapai Rp38.860 per kg dari yang sebelumnya harga bawang putih menyentuh Rp38.840 per kg.

Kenaikan harga bawang putih telah merambah ke beberapa daerah. Harga bawang putih paling mahal dibanderol Rp80.000 per kg di Kabupaten Puncak, Papua. Sedangkan, untuk yang paling murah dipatok Rp24.000 per kg di Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah.

Cabai merah keriting saat ini terus mengalami kenaikan harga. Rerata harganya mencapai Rp42.420 per kg dari yang sebelumnya harga cabai merah keriting menyentuh Rp42.120 per kg.

Naiknya harga cabai merah keriting telah terjadi di beberapa daerah. Harga cabai merah keriting termahal dibanderol Rp120.000 per kg di Kabupaten Mappi, Papua. Sedangkan, untuk yang paling murah dipatok Rp18.000 per kg di Kabupaten Lombok Timur, Nusa Tenggara Barat (NTB).

Daging sapi saat ini tengah mengalami kenaikan harga. Rerata harganya mencapai Rp135.370 per kg dari yang sebelumnya harga daging sapi menyentuh Rp134.710 per kg.

Harga gula konsumsi juga mengalami kenaikan yang sangat tipis. Rerata harganya mencapai Rp14.770 per kg dari yang sebelumnya harga gula konsumsi menyentuh Rp14.760 per kg.

Ikan kembung menjadi satu-satunya komoditas ikan yang mengalami kenaikan harga. Rerata harganya mencapai Rp39.400 per kg dari yang sebelumnya harga ikan kembung menyentuh Rp39.200 per kg.

Sementara itu, komoditas lainnya seperti daging ayam, telur, cabai rawit merah, minyak goreng curah, ikan tongkol, hingga ikan bandeng mengalami penurunan harga.

Harga daging ayam saat ini tengah mengalami penurunan. Rerata harganya mencapai Rp35.630 per kg dari yang sebelumnya harga daging ayam menyentuh Rp35.650 per kg.

Telur ayam saat ini terus mengalami penurunan harga. Rerata harganya mencapai Rp30.220 per kg dari yang sebelumnya harga telur menyentuh Rp30.370 per kg.

Cabai rawit merah juga terus mengalami penurunan harga. Rerata harganya mencapai Rp46.220 per kg dari yang sebelumnya harga cabai rawit merah menyentuh Rp46.430 per kg.

Minyak goreng curah juga ikut mengalami penurunan harga. Rerata harganya mencapai Rp14.620 per kg dari yang sebelumnya harga minyak goreng curah menyentuh Rp14.720 per kg.

Berbeda dengan ikan kembung, ikan tongkol justru mengalami penurunan harga. Rerata harganya mencapai Rp35.030 per kg dari yang sebelumnya harga ikan tongkol dibanderol Rp35.700 per kg.

Ikan bandeng juga turut mengalami penurunan harga. Rerata harganya mencapai Rp34.390 per kg dari yang sebelumnya harga ikan bandeng menyentuh Rp34.460 per kg.