Tahu Cabai Garam, Menu Sahur yang Mudah dan Murah

tirto.id - Tahu, selain dimasak dengan cara dipepes juga bisa digoreng dengan tepung dan dibumbui cabai serta garam. Cara memasaknya sangat mudah, cepat, dan cocok dijadikan menu sahur. Berikut bahan-bahan dan cara membuat tahu cabai garam.

Bahan:

• 200 gram tahu putih.
• tepung bumbu.

• 1 batang daun bawang.
• 5 butir cabai rawit.
• 1 lembar daun jeruk.
• 2 buah cabai merah.
• 3 siung bawang putih

• Potong tahu bentuk dadu, balurkan ke tepung bumbu, goreng hingga matang.
• Tumis bumbu iris hingga wangi. Masukkan tahu. Aduk rata.
• Tiris dan sajikan.