Tahapan dan Langkah Pembuatan Teks Prosedur Kompleks

tirto.id - Teks prosedur diartikan sebagai tulisan yang berisi petunjuk, instruksi, atau panduan untuk melakukan suatu hal. Lantas, bagaimana arti teks prosedur kompleks?

Berdasarkan catatan Rakhma Subarna dan kawan-kawan dalam Bahasa Indonesia Kelas VII (2021, hlm. 81), teks prosedur memuat unsur petunjuk terhadap langkah melakukan suatu pekerjaan.

Petunjuk ini berisi langkah ajakan, larangan, perintah, yang mesti dilakukan agar pekerjaan yang dilakukan bisa dieksekusi secara tepat.

Pembagian jenis teks prosedur dipisahkan berdasarkan tingkat kerumitan langkahnya. Khususnya untuk yang kompleks, terdiri dari tahapan tertentu yang masing-masingnya dijabarkan juga langkahnya.

Lebih ringkas, Arnia Aulia dalam Teks Prosedur dan Teks Eksposisi (2022, hlm. 19) menulis bahwa teks prosedur kompleks adalah tulisan yang berisi banyak langkah.

Lalu, bagaimana cara membuat teks prosedur kompleks?

Langkah Pembuatan Teks Prosedur Kompleks

Langkah membuat teks prosedur kompleks dibagi atas tiga aspek.

Ade Novita Sari dan Nuraidah dalam Cara Mudah Memahami Teks Prosedur (2020, hlm. 25) menyebutkan langkah pertama dapat dilakukan dengan cara menulis judul beserta tujuan dari teks yang dibuat.

Berikut ini langkah-langkah tersebut beserta penjelasannya.

1. Tulis Judul dan Tujuan

Pada bagian ini, Anda bisa menulis langkah untuk membuat sesuatu melalui judul. Dengan begitu, orang lain yang membaca dapat mengetahui maksud dari teks prosedur kompleks buatan Anda.

Selain menulis judul sebagai gambaran utama, tujuan dari pembuatan teks juga dapat dicantumkan.

Misalnya, Anda menulis judul mengenai “Cara Memasak Roti Bakar Keju”. Dengan judul tersebut, tujuan bisa ditulis “untuk mengetahui cara membuat roti bakar keju”.

2. Tuliskan Bahan dan Alat yang Dibutuhkan

Pada bagian ini, sekiranya jelas bahwa untuk membuat “roti bakar keju” diperlukan bahan-bahan tertentu.

Oleh sebab itu, langkah setelah menulis tujuan adalah menuliskan bahan yang dibutuhkan untuk membuat “roti”.

Setelah menjabarkan bahan-bahan secara lengkap, langkah berikutnya adalah menuliskan alat yang digunakan.

3. Tuliskan Langkah atau Tahapannya

Setelah judul, bahan, dan alat ditulis, maka tahapan berikutnya adalah menjabarkan langkah secara rinci mulai dari awal hingga akhir.

Maksudnya, langkah dalam teks prosedur kompleks ditulis secara detail tanpa meninggalkan tahapan-tahapan pentingnya.

Dengan begitu, aturan mengenai cara melakukan atau membuat sesuatu ini bisa mendapatkan hasil yang tepat.

Untuk memahami teks prosedur kompleks secara lebih jelas, Anda dapat melihat contoh teks berikut (Arnia Aulia, 2022, hlm. 19-21).

Contoh Teks Prosedur Kompleks

Resep Donat Simpel (Langkah 1/judul dan tujuan)

Tujuan: mengetahui bagaimana cara membuat donat yang tidak rumit (sederhana).

Bahan: (Langkah 2/bahan dan alat)

• 250 gram tepung terigu
• 1 sendok makan gula pasir
• 1 butir telur
• 1 sendok teh fermipan
• Margarin dan garam
• ¾ gelas air dingin
• Meses

• Baskom
• Sendok
• Tampah
• Kain
• Gas dan kompornya
• Wajan
• Spatula
• Piring

1. Persiapkan semua bahan dan masukkan ke baskom (kecuali margarin dan garam);
2. Aduk semua bahan hingga kalis;
3. Mulai masukkan margarin dan garam ke dalam adonan;
4. Uleni, kemudian diamkan hingga 1 jam;
5. Ketika didiamkan, jangan lupa menutup baskom;
6. Sehabis didiamkan, adonan akan mengembang;
7. Tekan hingga adonan kempes dan bagi menjadi bagian-bagian kecil;
8. Pipihkan bagian kecil dan lubangi tengahnya;
9. Diamkan adonan selama 10 menit
10. Panaskan minyak menggunakan wajan;
11. Goreng donat dengan membaliknya satu kali saja;
12. Angkat, kemudian tiriskan;
13. Gunakan meses sebagai tambahan pemanisnya.