Ketahui Tips dan Manfaat Memasak Bersama Anak

tirto.id - Memasak bersama anak memiliki banyak manfaat, antara lain mengajarkan keterampilan dasar hidup, melatih anak makan sehat, mengajak anak berpetualang rasa, mengembangkan keterampilan motorik dan fisik, serta meningkatkan kepercayaan diri.

Manfaat lainnya, memasak bersama juga dapat merangsang kemampuan bahasa, matematika, sains, dan kreativitas anak. Bonusnya, kegiatan ini akan membangun koneksi keluarga dalam suasana yang menyenangkan.

Maka dari itu, sebagai orang tua, Anda tak perlu ragu untuk mengajak anak Anda memasak bersama.

Jangan pernah berpikir bahwa kehadiran mereka di dapur hanya akan merepotkan Anda. Untuk melakukannya, Anda perlu mengetahui tips dan manfaat memasak bersama anak dalam ulasan berikut ini.

Tips memasak bersama anak

Berikut tips memasak bersama anak usia 3-5 tahun (prasekolah) melansir Raising Children.

Pada anak-anak prasekolah, Anda bisa membicarakan makanan mana yang sehat dan mengapa, dan dari mana makanan berasal.

Anda juga bisa melibatkan anak-anak prasekolah dalam berbelanja makanan sehat, memilih camilan sehat dan menyiapkan makanan sederhana.

Pada anak usia ini, Anda bisa mengajarkan anak menaburkan topping pada sandwich untuk makan siang atau menyendok yogurt, sereal dan buah ke dalam gelas untuk membuat makanan penutup yang lezat dan sehat.

Anda dapat mencoba membuat beberapa hal berikut:

- Membuat saus sendiri untuk campuran pasta

- Salad buah dengan yoghurt

- Muffin sehat, biarkan anak Anda menambahkan kismis, buah cincang, pisang tumbuk, labu matang atau wortel parut dan campur semuanya

- Sayuran panggang, biarkan anak Anda membantu menghitung, mengupas dan memotong (tergantung pada usia anak Anda) sayuran yang Anda butuhkan untuk makan malam

- Kentang tumbuk, biarkan anak Anda mencampur kentang dengan yoghurt dan rempah-rempah atau sayuran lain seperti wortel.

Memasak juga membantu anak-anak prasekolah belajar tentang mencuci sayuran dan buah-buahan, serta beberapa dasar pengukuran dan penghitungan. Mereka mungkin belajar beberapa kata baru juga, seperti 'parut', 'mash' dan 'lezat'.

Dan anak-anak prasekolah sudah cukup tua untuk membantu dengan hal-hal seperti mengatur meja, menyajikan makanan dan membersihkan meja setelah memasak.

Manfaat memasak bersama anak

Memasak bersama anak memiliki banyak manfaat bagi anak, berikut manfaat memasak bersama anak melansir Kids Health.

- Membangun keterampilan dasar.

Anda dapat membantu anak Anda mengasah keterampilan matematika dasar dengan melakukan sesuatu yang sederhana seperti menghitung telur atau menuangkan air ke dalam gelas ukur.

Anda bisa bertanya apa yang lebih dulu, telor atau ayam, atau menghitung bersama saat Anda menyendok adonan ke atas loyang.

Ketika Anda membaca resep bersama, Anda sedang memperkenalkan kata-kata baru ke kosakata anak Anda dan mempromosikan keaksaraan.

- Berpetualang rasa.

Anak-anak prasekolah adalah orang yang suka pilih-pilih makanan, dan membawanya ke dapur untuk memasak bisa membantu mereka membuka diri terhadap selera baru.

Ketika anak Anda yang berusia 3 tahun bermain chef, ia mungkin mencicipi hidangan yang tidak akan ia coba jika Anda hanya menyajikannya kepadanya.

Jadi dorong anak-anak untuk mencicipi bahan-bahan baru yang sedang Anda kerjakan dan bicarakan apa yang mereka sukai dan bagaimana makanan sehat membuat tubuh sehat pula.

- Membantu anak-anak menjelajah dengan indera mereka.

Anak-anak belajar dengan menjelajah dengan indera mereka dan dapur adalah tempat yang ideal untuk melakukan itu.

Mintalah mereka untuk mendengarkan deru mixer, menumbuk adonan dan melihatnya naik, menciumnya memanggang dalam oven, dan akhirnya merasakan roti hangat yang baru keluar dari oven.

Jika baunya enak, terlihat menarik, dan mudah dimakan, mereka mungkin mau mencobanya.

- Meningkatkan rasa percaya diri.

Anak-anak prasekolah suka menunjukkan apa yang bisa mereka lakukan dan bekerja di dapur memberikan kesempatan untuk mendapatkan rasa prestasi.

Jika mereka membantu membuat pizza, beri tahu mereka bahwa bantuan mereka penting.

Anda bisa memberi nama pizza atau hidangan lain setelah anak Anda. Sajikan "Will's Pizza" atau "Ella's Salad" untuk makan malam malam ini.

Bahkan jika hasil akhirnya tidak persis seperti yang Anda harapkan, pujilah usaha mereka.