tirto.id - Direktur Jenderal Perdagangan Dalam Negeri, Kementerian Perdagangan, Tjahja Widayanti mengatakan, pasokan bawang putih di dalam negeri cukup untuk memenuhi kebutuhan Ramadan dan Lebaran.
"Antisipasi pasti itu sudah dipersiapkan. Insyaallah (stok Lebaran) aman," kata dia Kamis, (18/4/2019).
Menurut Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS), rata-rata harga bawang putih hari ini sebesar Rp42.600 per kilogram (kg). Angka ini meningkat signifikan 13,29 persen dibanding sepekan sebelumnya Rp37.600 per kg.
Sedangkan, harga bawang putih di DKI Jakarta menurut PIHPS saat ini menyentuh Rp60 ribu per kilogram.
Menurut dia, operasi pasar terus digelar untuk menstabilkan harga bawang putih sekitar Rp25.000-30.000 per kilogram.
"Jika harganya belum turun juga akan ada operasi pasar khusus. Tapi kita kan sudah mulai kan sekarang saya harap ga usah kan ada itu. Importir sudah bantu kita lah untuk masyarakat luas lah kita ya," jelas dia.
Kemendag telah menggelar operasi pasar di Jakarta dengan 12 lokasi yang telah ditentukan yakni meliputi Pasar Senen, Pasar Minggu, Pasar Jatinegara, Pasar Baru, Pasar Tomang Barat, Pasar Glodok, Pasar Bahari, Pasar Tanah Abang, Pasar Klender, Pasar Kebayoran Lama, Kramat Jati, dan Pasar Palmerah.
Kemudian, pasar lainnya pada 10 provinsi juga jadi target Kemendag yakni ada di Riau, Jambi, Palembang, Lampung, Semarang, Surabaya, Samarinda, Manado, Gorontalo, dan Jayapura.
Penulis: Selfie Miftahul Jannah
Editor: Zakki Amali
