tirto.id - Festival kuliner bertaraf internasional, Jakarta Culinary Festival (JCF) tahun ini kembali digelar di Senayan City Jakarta Selatan. Ismaya Live sebagai penyelenggara berkolaborasi Go Food melalui website resmi JCF mengumumkan Festival ini akan hadir pada tanggal 3-6 Oktober 2019.
Di edisi JCF keenam ini, Ismaya Live akan membuat program yang menggabungkan empat elemen, yaitu taste, sip, learn, and fun. Elemen- elemen tersebut digadang-gadang bakal jadi surga untuk penggila makanan, juga tempat belajar menyelami dunia kuliner dengan para pakar.
Melansir dari laman Jakarta Culinary Festival, tema yang diusung di tahun 2019 adalah In Bloom yang artinya tentang merayakan bahan makanan yang saat ini sedang musim di Indonesia, serta menyoroti tren dan gerakan kuliner yang saat ini membuat pengaruh besar di antara pasar kuliner Indonesia.
Dari tema tersebut, JCF ingin menggabungkan teknik-teknik mengolah makanan terbaik yang ditemukan di seluruh dunia untuk dieksplorasi guna kemajuan industri kuliner Indonesia.
Jakarta Culinary Festival punya segudang acara yang dijamin bakal membuat Anda tertarik untuk meramaikan. Hal itu karena pengunjung yang hadir tidak hanya menikmati makanan dan minuman dari berbagai tenant di JCF.
Anda juga dapat menyaksikan chef-chef internasional dan Tanah Air tampil di sesi cooking show. Selain itu, pengunjung juga dapat mengikuti banyak kelas memasak yang dipandu oleh koki internasional dan Tanah Air ternama.
Melansir dari Antara tahun lalu banyak chef nasional dan internasional ternama yang unjuk kebolehan memasak dan membagikan pengalaman di dunia kukiner, salah satunya raja es krim yang juga runner-up Master Chef Australia 2017, Ben Ungermann.
Tak cuma itu, chef Eelke Plasmeijer dari Locavore, satu-satunya restoran Indonesia yang masuk daftar Asia’s 50 Fest Restaurants 2019 serta juri Master Chef Thailand.
Tak hanya bisa menikmati kuliner, bagi anda yang hoby atau jago memasak, JCF juga membuka kompetisi pencarian chef atau koki bertajuk ‘The Chef Hunt 2019’.
Pemenangnya akan diberikan hadiah luar biasa yang akan diumumkan lebih lanjut. Anda dapat mengunduh formulir pendaftaran di website resmi Jakarta Culinary Festival.
Penulis: Arinta Wijaya Murti
Editor: Yantina Debora
