Daftar Harga Pangan Hari Ini, 27 Mei 2025, Sembako Turun

tirto.id - Daftar harga pangan nasional dan di sejumlah daerah selama beberapa waktu terakhir cenderung fluktuatif. Beberapa komoditas pangan mengalami kenaikan dan penuruan harga. Simak daftar harga pangan hari ini, 27 Mei 2025 dalam artikel ini.

Perubahan harga pangan yang cenderung tidak menentu membuat masyarakat memilih untuk memantau harga terlebih dahulu sebelum memutuskan membeli bahan pangan di pasar. Komoditas bahan pokok seperti beras, minyak goreng, telur, gula, dan garam biasanya menjadi sorotan utama.

Update daftar harga pangan setiap hari secara nasional bisa dilihat melalui laman resmi Badan Pangan Nasional (BPN). Selain itu, beberapa pemerintah daerah juga menyediakan laman harga pangan resmi di pasar induk masing-masing daerah.

Apa yang Dimaksud dengan Harga Pangan?

Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 7 Tahun 1996 tentang Pangan mendeskripsikan pangan sebagai segala sesuatu yang berasal dari sumber hayati dan air, baik yang diolah maupun tidak diolah, yang diperuntukkan sebagai makanan atau minuman bagi konsumsi manusia, termasuk bahan tambahan pangan, bahan baku pangan, dan bahan lain yang digunakan dalam proses penyiapan, pengolahan, dan atau pembuatan makanan atau minuman.

Berkaitan dengan itu, harga pangan adalah jumlah uang yang harus dibayarkan untuk memperoleh bahan makanan pokok seperti beras, sayur, telur, dan daging. Harga ini sangat dipengaruhi oleh berbagai faktor, seperti musim panen, distribusi logistik, kebijakan pemerintah, hingga situasi global seperti inflasi atau konflik internasional.

Fluktuasi harga pangan bisa berdampak langsung pada daya beli masyarakat, terutama kelompok berpendapatan rendah. Oleh karena itu, kestabilan harga pangan menjadi salah satu fokus utama dalam menjaga ketahanan pangan dan kesejahteraan rakyat.

Daftar Harga Pangan Hari Ini, 27 Mei 2025

Berdasarkan panel harga pangan nasional di situs web Badan Pangan Nasional, berikut ini daftar harga pangan hari ini, 27 Mei 2025.

• Beras premium: Rp15.629, harga turun Rp12
• Beras medium: Rp13.675, harga turun Rp192
• Beras SPHP: Rp12.675, harga turun Rp179
• Jagung tk peternak: Rp6.050, harga turun Rp227
• Kedelai biji kering (impor): Rp10.777, harga turun Rp66
• Bawang merah: Rp36.973, harga turum Rp1467
• Bawang putih bonggol: Rp40.883, harga turun Rp710
• Cabai merah keriting: Rp44.321, harga turun Rp867
• Cabai merah besar: Rp42.029, harga naik Rp438
• Daging sapi murni: Rp134.262, harga turun Rp1176
• Cabai rawit: Rp46.012, harga turun Rp603
• Daging ayam ras: Rp35.115, harga naik Rp129
• Telur ayam ras: Rp29.131, harga turun Rp13
• Gula konsumsi: Rp18.386, harga turun Rp242
• Minyak goreng kemasan: Rp20.626, harga turun Rp296
• Minyak goreng curah: Rp17.585, harga turun Rp199
• Tepung terigu curah: Rp9.654, harga turun Rp167
• Minyakita: Rp17.589 harga stabil
• Tepung terigu kemasan: Rp12.736, harga turun Rp285
• Ikan kembung: Rp41.395, harga naik Rp455
• Ikan tongkol: Rp33.624, harga turun Rp530
• Ikan bandeng: Rp34.086, harga turun Rp318
• Garam konsumsi: Rp11.465, harga turun Rp141

Cara Mengetahui Harga Sembako Setiap Hari

Mengetahui harga sembilan bahan pokok (sembako) setiap hari dapat dilakukan dengan dua cara yaitu melalui data pasar induk yang dirilis oleh pemerintah daerah dan atau memantau laman resmi Badan Pangan Nasional (BPN). Berikut ini adalah beberapa caranya.

Cek Harga Pangan di Pasar Induk Masing-Masing Daerah

Cara cek harga pangan di masing-masing daerah bisa dilakukan secara langsung dengan mengunjungi pasar induk terdekat. Selain itu, masyarakat juga dapat mengunjungi laman resmi harga pangan yang biasanya disediakan oleh pemerintah daerah.

Masyarakat hanya perlu mengakses link resminya, daftar harga pangan hari ini akan otomatis tersedia pada halaman utama. Berikut ini adalah beberapa link resmi harga pangan di sejumlah daerah di Indonesia.

Link Cek Harga Pangan di Jawa Barat Hari Ini

Link Cek Harga Pangan di Jakarta Hari Ini

Link Cek Harga Pangan di Yogyakarta Hari Ini

Link Cek Harga Pangan di Jawa Timur Hari Ini

Link Cek Harga Pangan di Denpasar Hari Ini

Link Cek Harga Pangan di Serang Hari Ini

Cek Panel Harga Pangan di Badan Pangan Nasional

Panel harga pangan nasional dan di seluruh wilayah Indonesia dapat dicek melalui laman Badan Pangan Nasional dengan mengikuti cara berikut ini:

1. Kunjungi link https://panelharga.badanpangan.go.id/tabel-rekap;
2. Pilih jenis data “Konsumen” atau “Produsen”;
3. Pilih wilayah;
4. Pilih Kabupaten/Kota;
5. Tentukan periode tanggal;
6. Klik “Tampilkan”;
7. Harga pangan dalam berbagai jenis komoditas akan otomatis tertera.