7 Chopper Terbaik dan Awet untuk Menggiling Daging

tirto.id - Stok daging Iduladha yang melimpah bisa digiling untuk diolah menjadi menu yang awet, misalnya bakso, nuget, atau bola-bola daging. Untuk membuat daging giling, para ibu tidak perlu pergi ke tempat khusus penggilingan, melainkan bisa membuatnya sendiri di rumah menggunakan chopper daging.

Saat ini, ada banyak chopper daging yang dijual di marketplace, mulai dari chopper kecil hingga chopper daging kapasitas besar. Artikel ini akan mengulas tentang macam-macam chopper dan harganya, cara memilih, serta memberikan rekomendasi chopper terbaik. Aneka merk chopper yang bagus dan awet seperti Mitochiba, Oxone, serta Philips, akan turut diulas.

Cara Memilih Chopper yang Bagus

Dalam memilih produk elektronik rumah tangga, khususnya chopper daging, ada beberapa hal yang harus dipertimbangkan. Pertimbangan ini dilakukan ini supaya bisa mendapatkan chopper yang bagus dan awet. Disarikan dari Haier Europe, berikut ini tip memilih chopper daging yang bagus dan awet.

1. Perhatikan Daya Listriknya

Ada dua alasan mengapa daya listrik chopper menjadi penting. Pertama, daya chopper harus sesuai dengan daya listrik di rumah Anda. Jangan sampai daya yang diperlukan terlalu besar sehingga saat chopper dinyalakan, listrik di rumah malah mati.

Alasan kedua adalah makin besar daya yang diperlukan chopper, biasanya kecepatannya makin tinggi dan proses penggilingan atau pencacahan daging bisa berlangsung dengan cepat. Untuk itu, sebaiknya Anda mengombinasikan antara kekuatan listrik di rumah dan besaran daya pada chopper.

2. Pilih yang Mata Pisaunya Kuat

Supaya daging menjadi halus, sebaiknya pilih mata pisau atau blade yang kuat dan tajam. Jika memungkinkan, pilihlah chopper dengan mata pisau yang terbuat dari baja tahan karat yang tangguh, awet, dan mudah dibersihkan. Perhatikan pula bagaimana kecepatan mata pisau tersebut saat digunakan.

3. Cek Bowl atau Wadahnya

Bowl atau wadah tempat daging digiling juga wajib diperhatikan. Ada tiga jenis wadah yang biasa dijumpai di pasaran, yakni wadah logam, plastik, dan kaca. Setiap bahan memiliki kelebihan dan kekurangan sendiri.

Wadah logam akan awet digunakan, sayangnya Anda tidak bisa melihat tingkat kehalusan makanan secara langsung saat sedang digiling sebab wadahnya tidak transparan. Bahan plastik cenderung ringan, tetapi kurang awet. Sementara bahan kaca bagus untuk makanan, tapi bobotnya lebih berat dan mudah pecah jika terjatuh.

Rekomendasi Chopper Terbaik untuk Menggiling Daging

Banyaknya merk chopper yang dijual di pasaran akan membuat Anda bingung dalam memilih. Berikut ini beberapa merek chopper daging terbaik yang kami rekomendasikan khusus untuk Anda, yang disusun berdasarkan peringkat dan tingkat penjualan terbanyak di marketplace Shopee.

1. Chopper Mitochiba CH 200

Harga: Rp719.000

Mitochiba merupakan chopper favorit ibu-ibu yang sempat trending di media sosial. Chopper ini memiliki 3 mata pisau yang tajam dan dua mode kecepatan. Daya yang diperlukan untuk menggiling sangat rendah, yakni hanya 150 watt.

Chopper Mitochiba dilengkapi dengan metal gear sehingga lebih kokoh dan awet untuk pemakaian jangka panjang. Selain itu, ia juga dilengkapi dengan pelindung antipanas.

2. Chopper Samono SW-CG350

Harga: Rp181.000

Bagi yang mencari chopper daging kapasitas besar, Samono bisa dijadikan pilihan. Produk ini memiliki kapasitas 2,5 liter dan mampu menampung sekitar 1,2 kg dalam sekali giling.

Chopper Samono dilengkapi dengan 4 mata pisau dengan bilah besar yang mampu menggiling dalam dua jenis kecepatan. Wadahnya berupa wadah kaca yang kokoh. Daya yang diperlukan untuk menggiling adalah 350 watt.

3. Chopper Simplus

Harga: Rp189.000

Simplus memiliki kapasitas besar hingga 2 liter dan mampu menggiling daging hanya dalam 6 detik saja. Hal ini berkat 4 mata pisaunya yang sangat tajam. Saat digunakan untuk menggiling makanan yang lebih lunak, kecepatan chopper ini bisa diturunkan. Produk ini terbuat dari bahan food grade yang aman dan higienis. Daya listrik yang digunakan untuk menjalankan alat ini adalah 300 watt.

4. Chopper Oxone OX272

Harga: Rp690.000

Chopper Oxone OX272 mampu menghaluskan bumbu dapur hingga daging menjadi lembut. Produk ini memiliki kapasitas yang besar, yakni 1,2 liter sehingga dalam sekali penggilingan mampu menampung 300-350 gram daging.

Daya yang diperlukan hanyalah 250 watt, cocok untuk rumah dengan daya listrik kecil. Soal ketajaman mata pisau tidak perlu diragukan. Meski hanya memiliki 1 mata pisau, tapi ia terbuat dari stainless steel premium yang tajam dan kuat.

5. Chopper Han River HRJRJ04

Harga: Rp163.000

Memiliki 4 buah bilah berbentuk S menjadikan hasil gilingan daging dan bahan pangan lainnya menjadi lebih maksimal. Teknologi pisaunya membuat keras lunak amkanan digiling secara terpisah sehingga membuat tekstur gilingannya sama.

Produk ini memerlukan daya 250 watt untuk tiap penggunaan. Suara yang dihasilkan terbilang rendah dan tidak berisik. Chopper Han River terbuat dari mangkuk kaca transparan yang tahan aus dan tahan lama, serta mudah dibersihkan tanpa meninggalkan bau.

6. Chopper Philips Hr1393/00

Harga: Rp391.000

Bagi yang dapurnya mungil dan membutuhkan chopper yang compact, produk dari Philips ini bisa menjadi pilihan. Chopper ini memiliki kapasitas 0,7 liter. Ia mampu menggiling bumbu dan daging dengan cepat berkat dua mata pisau stainless steel yang dimilikinya. Dengan warna putih yang cantik dan desain sleek, produk ini akan membuat dapur Anda makin manis.

7. Chopper Cosmos FP-32- KUBA

Harga: Rp356.500

Chopper yang satu ini sangat multifungsi. Ia tidak hanya bisa untuk menggiling bumbu dan daging, tetapi juga bisa untuk mengupas bawang dan menghancurkan es batu. Kapasitasnya terbilang besar, yakni 1,7 liter dengan bowl kaca.

Ia dilengkapi dengan safety lock system yang membuat motor tidak akan berfungsi jika pelumat tidak terpasang dengan baik dan benar. Selain itu, Chopper Cosmos ini juga memiliki thermostat overheat protection yaitu pelindung motor food processor yang berfungsi memutuskan aliran listrik secara otomatis jika suhu motor telah mencapai batas yang ditentukan.