tirto.id -
Acara yang digelar di Hall utama Electronic City kawasan SCBD tersebut di mulai dengan Martin menunjukkan tutorial memasak sup iga dan braided puff pastry.
“Saya memberikan resep terbaik saya kepada para peserta agar mereka bisa mencobanya di rumah,” ujar Chef Martin ditemui usai cooking demo.
Selama demo memasak, Martin tidak hanya menjelaskan cara memasak dua menu yang cocok disantap saat berbuka dan sahur saja, tetapi tips dan trik mengolah daging agar tetap segar saat dimasak dan dikonsumsi. Dirinya juga menjelaskan cara menghasilkan kuah sup dengan rasa daging yang kuat serta menjelaskan cara membuat kulit pastry yang crunchy.
“Memasak itu mudah. Buat se-enjoy mungkin dan happy. Jadi, masakan yang kita sajikan bisa menghasilkan cita rasa yang enak,” tutur Chef Martin.
Cooking demo tersebut tidak hanya menyajikan cara memasak sup iga dan braided puff pastry tetapi juga menampilkan deretan produk cookware keluaran Oxone seperti Dome Cookware, Chop and Grate dan 6 in 1 Compact Smokeless Grill.
Misalnya, saat memotong bumbu masakan Chef Martin menggunakan Chop and Grate yang memiliki empat mata pisau dan dapat diatur kecepatannya. Sementara saat memasak sup iga, Chef Martin menggunakan Dome Cookware yang memiliki kapasitas besar sehingga cocok untuk memasak dalam porsi besar.
Di kesempatan tersebut, Oxone juga memperkenalkan produk 6 in 1 Compact Smokeless Grill. Cookware tersebut memiliki fungsi satay skewers, grill, drying pan, pizza tray, baking dan saute.
Dengan demikian, para pengunjung yang datang tidak hanya mendapat referensi menu berbuka dan sahur. Mereka juga mendapatkan pengalaman dengan produk terbaru dari Oxone dan bisa memiliki produk peralatan dapur yang dapat meningkatkan kualitas masakan menjadi lebih baik.
"Setiap tahun khususnya menjelang Ramadhan kami selalu membuat suatu acara. Misalnya, untuk divisi small appliances, Electronic City dan Oxone berbagi inspirasi menu sahur dan berbuka untuk ibu-ibu,” ujar Dept. Head Small Appliances & Cooking Electronic City Indonesia, Monika Wirawan kepada Tirto.id.
Lebih lanjut, perempuan yang akrab disapa Monic tersebut mengatakan bahwa setelah demo memasak, Electronic City dan Oxone akan menarik traffic dari pengunjung yang datang.
“Produk yang kami tampilkan hari ini juga akan kami pasarkan ke toko platinum Electronic City Store yang lain ke semua regional bahkan nanti ke luar kota,” terang Monic.
“Kami ingin meningkatkan penjualan produk Oxone di Electronic City sekitar 10 persen dari small appliances nya sendiri,” harap Monic.
Monic menjelaskan tren yang terjadi dari tahun ke tahun mulai dari Ramadhan hingga jelang lebaran adalah meningkatnya penjualan small appliances seperti low carbo rice cooker, chopper, produk untuk membuat grill, hingga mesin pembuat kopi.
“Jadi salah satu motivasi customer itu bagaimana memasak di rumah sendiri aja serasa menjadi chef,” tutur Monic.
Lebih lanjut ia menjelaskan, penjualan small appliances untuk keperluan dapur selama bulan Ramadhan hingga Lebaran naik hingga 20 persen.
Editor: Nuran Wibisono
