tirto.id - Badan Pusat Statistik (BPS) mencatat harga beras rata-rata di tingkat penggilingan mengalami penurunan. Hal ini terlihat dari hasil survei harga produsen beras yang dilakukan pada 896 perusahaan di 31 provinsi dan diperoleh 1.128 observasi beras di penggilingan.
"Rata-rata harga beras di penggilingan kualitas premium sebesar Rp11.525 per kg, turun sebesar 0,85 persen dibandingkan bulan lalu," ujar Deputi Bidang Statistik Distribusi dan Jasa BPS, Pudji Ismartini, dalam rilis BPS, di Kantornya, Jakarta, Senin (3/7/2023).
Pudji merinci rata-rata harga beras kualitas medium di penggilingan sebesar Rp11.080 per kg, naik 0,68 persen dan rata-rata harga beras di penggilingan luar kualitas mencapai Rp10.315 per kg, turun jadi 1,09 persen. Dibandingkan Juni 2022, rata-rata harga beras di penggilingan pada Juni 2023 untuk kualitas premium, medium, dan luar kualitas masing-masing naik sebesar 21,35 persen, 23,00 persen, dan 16,58 persen.
Selama periode Juni 2022–Juni 2023, rata-rata harga beras di penggilingan tertinggi terjadi pada Februari 2023, yaitu untuk kualitas premium dan medium sebesar Rp11.818 per kg dan Rp11.301 per kg. Kemudian beras luar kualitas sebesar Rp20.565 per kg terjadi pada April 2023
Sebaliknya, rata-rata harga beras di penggilingan terendah untuk kualitas premium, medium, dan luar kualitas masing-masing sebesar Rp9.497,00 per kg, Rp9.008,00 per kg, dan Rp8.849,00 per kg terjadi pada Juni 2022.
Di sisi lain, BPS juga mencatat dari 1.553 transaksi penjualan gabah di 26 provinsi selama Juni 2023, tercstat transaksi gabah kering panen (GKP) 61,30 persen, gabah kering giling (GKG) 26,27 persen, dan gabah luar kualitas 12,43 persen.
Selama Juni 2023, rata-rata harga GKP di tingkat petani Rp5.543,00 per kg atau turun 0,72 persen dan di tingkat penggilingan Rp5.673,00 per kg atau turun 1,04 persen dibandingkan harga gabah kualitas yang sama pada bulan sebelumnya.
Rata-rata harga GKG di tingkat petani Rp6.341,00 per kg atau naik 2,97 persen dan di tingkat penggilingan Rp6.460,00 per kg atau naik 3,13 persen. Harga gabah luar kualitas di tingkat petani Rp5.338,00 per kg atau turun 1,21 persen dan di tingkat penggilingan Rp5.453,00 per kg atau turun 1,18 persen.
Dibandingkan Juni 2022, rata-rata harga gabah pada Juni 2023 di tingkat petani untuk kualitas GKP, GKG, dan gabah luar kualitas masing-masing naik sebesar 22,13 persen; 23,16 persen, dan 24,97 persen. Di tingkat penggilingan, rata-rata harga gabah pada Juni 2023 dibandingkan Juni 2022 untuk kualitas GKP, GKG, dan gabah luar kualitas masing-masing naik sebesar 22,01 persen, 22,62 persen, dan 24,68 persen.
Penulis: Dwi Aditya Putra
Editor: Intan Umbari Prihatin
