Harga Bahan Pangan PIHPS

Update Harga Pangan Hari ke-7 Ramadan: Beras & Daging Sapi Naik

Beberapa komoditas pangan tercatat naik pada pekan pertama Ramadan 2023, Rabu (29/3/2023).

Terbit 29 Mar 2023 07:00 WIB,

Waktu baca ±2 menit

Pedagang beras melayani pembeli di Pasar Cibinong, Kabupaten Bogor, Jawa Barat, Rabu (1/2/2023). ANTARA FOTO/Yulius Satria Wijaya/nym.

tirto.id - Beberapa komoditas pangan seperti daging sapi dan beras tercatat naik pada pekan pertama Ramadan 2023, Rabu (29/3/2023). Hal tersebut terlihat berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS).

Beras jenis kualitas bawah II mengalami kenaikan. Rerata harganya mencapai Rp11.850 per kg. Padahal, sebelumnya harga beras tersebut menyentuh Rp11.800 per kg.

Harga beras termahal dibanderol Rp19.100 per kg. Sedangkan, untuk paling murah di harga Rp9.500 per kg.

Sementara itu, harga daging sapi saat ini mencapai Rp138.600 per kilogram. Padahal, sebelumnya dibanderol Rp138.550 per kg. Harga daging sapi paling mahal dibanderol Rp165.000 per kg. Sedangkan, untuk yang paling murah di harga Rp94.500 per kg.

^{Harga Cabai, Daging Ayam, Bawang Merah dan Minyak Goreng Turun}

Kemudian, beberapa komoditas juga mengalami penurunan harga seperti cabai, daging ayam, bawang merah, hingga minyak goreng.

Cabai rawit merah mengalami penurunan harga. Rerata harganya mencapai Rp61.550 per kg. Padahal, sebelumnya harga cabai telah menyentuh Rp65.750 per kilogram.

Cabai rawit hijau saat ini terus mengalami penurunan harga. Rerata harganya mencapai Rp45.550 per kg. Padahal, sebelumnya harga cabai rawit hijau telah dipatok Rp46.950 per kg.

Tidak hanya cabai rawit hijau, cabai merah keriting juga tengah mengalami penurunan harga. Rerata harganya mencapai Rp45.650 per kg. Padahal, sebelumnya harga cabai merah keriting dibanderol Rp47.700 per kg.

Cabai merah besar saat ini juga mengalami penurunan harga. Rerata harganya mencapai Rp46.250 per kg. Padahal, sebelumnya harga cabai merah besar dibanderol Rp47.200 per kg.

Komoditas daging ayam saat ini juga tengah mengalami penurunan harga. Rerata harganya mencapai Rp34.600 per kg. Padahal, sebelumnya harga daging ayam dibanderol Rp34.750 per kg.

Untuk diketahui, Menteri Koordinator Perekonomian Airlangga Hartarto mengklaim pemerintah sudah memitigasi masalah ketersediaan dan stabilitas harga pangan selama Ramadan dan jelang Idulfitri. Salah satu cara mitigasinya, kata Airlangga, dengan membuka opsi impor beberapa komoditas untuk menjaga harga pangan.

“Saya rasa semua relatif aman. Tentu stok yang tergantung impor ada yang terkait tadi seperti yang disampaikan Pak Arief (Kepala Badan Pangan Nasional) seperti daging, berikutnya kedelai. Tentu kita minta supaya pengadaannya segera,” ujar Airlangga di kompleks Istana Kepresidenan, Jakarta, Jumat (24/3/2023).

Di lokasi yang sama, Menteri Perdagangan (Mendag) Zulkifli Hasan menyampaikan bahwa saat ini langkah-langkah persiapan menjelang lebaran tersebut sudah berjalan hampir 90 persen.

“Persiapan lebaran tadi hampir 90 persen on the track, mudah-mudahan tidak ada masalah apa-apa. Ketersediaan pangan cukup sampai hari ini, harga masih terkendali,” ucap pria yang disapa Zulhas.