Menuju konten utama

Tips Menyiapkan Menu Makan Siang yang Baik untuk Kesehatan

Bagaimana menyiapkan menu makan siang yang baik untuk kesehatan?

Tips Menyiapkan Menu Makan Siang yang Baik untuk Kesehatan
Ilustrasi. FOTO/Istock

tirto.id - Makan sehat adalah pola makan yang mendukung kesehatan fisik, mental, dan emosi Anda.

Termasuk memilih makanan yang beragam dan seimbang untuk memenuhu kebutuhan energi dan nutrisi Anda, seperti dikutip dalam Healthy Families BC.

Definisi lain menurut Breast Cancer.Org, makan sehat berarti berbagai makanan yang memberikan Anda nutrisi yang dibutuhkan tubuh untuk menjaga kesehatan dan menambah energi. Nutrisi ini termasuk protein, karbohidrat, lemak, air, vitamin, dan mineral.

Nutrisi penting bagi semua orang. Makanan yang baik dapat membantu tubuh Anda tetap kuat dan sehat.

Untuk mempraktikan makan sehat, Anda dapat menerapkannya untuk makan siang Anda seperti dilansir dalam The Guardian berikut:

1. Buat Makan Siang Sendiri

Selain lebih murah, Anda mengetahui apa saja kandungan dari makanan yang Anda buat. Ahli diet dan juru bicara British Dietetic Association Gillian Killiner mengatakan, sisa makanan sehat semalam ditambah dengan sayur atau salad bisa menjadi pilihan yang baik.

Ia menambahkan, makanan yang Anda beli di toko atau swalayan, seharusnya jadi pilihan terakhir, karena memakai bahan-bahan yang tidak higienis dam bisa jadi memakai minyak sayur yang murah. Makanan itu memberikan energi yang lama ke dalam tubuh, sehingga membuat Anda menjadi lapar dan tidak kenyang.

2. Jangan Makan di Meja Kerja Anda

Nikmatilah makanan Anda di tempat yang tenang, jika mungkin di luar ruangan. Jika Anda makan di meja kerja, bisa jadi Anda tetap dokus oada kerjaan yang Anda kerjakan, yang dapat menyebabkan kenaikan berat badan.

"Kinerja dari usus ke otak tidak bekerja secara optimal dan membuat Anda tidak kenyang dan memakan lebih banyak makanan tanpa Anda sadari,” kata Killiner.

Duduk membungkuk sambil makan tanpa mengunyah dengan baik dapat menyebabkan masalah pencernaan.

3. Menyempatkan Olahraga Sejenak

Satu jam (jika Anda beruntung) Anda bisa bepergian, rebahan, olahraga, mandi, makan, dan kembali ke meja kantor Anda, tapi sempatkan untuk berolahraga sejenak saat makan siang.

Hollie Grant, seorang pelatih pribadi dan pendiri PT Pilates mengatakan, High Intensity Interval Training (HIIT) atau Latihan Interval Intensitas Tinggi adalah cara tercepat untuk mendapatkan tubuh yang sehat dalam waktu yang sesingkat mungkin. Anda dapat melakukan latihan HIIT dalam 20 menit.

Anda tidak perlu pergi ke gym, dan dapat menggantikannya dengan HIIT, lari sprint, jogging, atau berjalan selama 30 detik.

4. Banyak Minum Air Putih

Minum yang baik adalah meminum air putih dalam porsi kecil namun dilakukan dengan sering.

Terlalu banyak cairan saat makan dapat menyebabkan beberapa orang mengalami asam lambung, yang dapat menyebabkan rasa sakit dan kembung.

Sekitar 250ml air seharusnya cukup untuk sebuah makanan, tapi Killiner menyarankan minum 500ml air putih sebelum 30 menit makan siang.

Itu membantu mengurangi rasa lapar dan dapat lebih banyak mengontrol lambung sehat sebelum makanan datang.

5. Hindari Rasa Kantuk Setelah Makan Siang

Perasan ingin tidur siang, dapat dihilangkan dengan pilihan makanan yang baik. Rasa kantuk setelah makan siang dapat disebabkan oleh makanan yang mengandung banyak karbohidrat, seperti nasi, roti, atau kentang.

Killiner merekomendasikan untuk memakan ikan berdaging putih, dan makanan laut, nasi merah, kue gandum, dan berbagai sayuran berwarna-warni. Dan ditaburi dengan biji-bijian dan kacang-kacangan.

Baca juga artikel terkait POLA MAKAN SEHAT atau tulisan lainnya dari Nasywa Humaira

tirto.id - Kesehatan
Kontributor: Nasywa Humaira
Penulis: Nasywa Humaira
Editor: Yandri Daniel Damaledo