tirto.id - Olahan makanan yang mudah dimasak atau dihangatkan jadi pilihan untuk menu sahur. Bermodalkan telur, mayones dan sepotong roti, Anda bisa membuat masakan dalam waktu kilat yang sederhana tapi lezat dan mengenyangkan hingga petang.
Berkut bahan-bahan yang perlu anda siapkan, dilansir dari laman Antara:
Bahan:
- Roti tawar (lebih baik bila ada yang tebal dan milky)
- Mayones
- Gula
- Garam
- Lada hitam
- Keju mozarella
- 1 butir Telur
- Parsley kering
Cara membuat roti telur mayones:
- Oles roti dengan mayones, beri sedikit gula dan garam.
- Buat pagar dari mayonaise di pinggir roti.
- Pecahkan telur di tengah roti, beri garam dan lada hitam.
- Taburi keju mozarella, lada hitam dan parsley kering
- Panggang di toaster sekitar lima menit sampai berwarna keemasan.
Agar lebih bernutrisi, padukan menu ini dengan salad dan buah-buahan.
Telur utuh mengandung sedikit hampir setiap nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Telur yang diperkaya omega-3 dan / atau pastura bahkan lebih sehat. Selain itu, telur tinggi kolesterol, tetapi makan telur tidak berdampak buruk pada kolesterol dalam darah bagi sebagian besar orang, dilansir dari laman Healthline
Telur adalah salah satu sumber makanan terbaik kolin, nutrisi yang sangat penting tetapi kebanyakan orang tidak mendapatkan cukup. Telur juga mengandung antioksidan lutein dan zeaxanthin sangat penting untuk kesehatan mata dan dapat membantu mencegah degenerasi makula dan katarak.
Telur yang diperkaya dan digemburkan omega-3 mungkin mengandung sejumlah besar asam lemak omega-3. Makan jenis telur ini adalah cara yang efektif untuk mengurangi trigliserida darah.
Penulis: Sarah Rahma Agustin
Editor: Yantina Debora
