tirto.id - Manusia membutuhkan vitamin yang berfungsi untuk memperoleh nutrisi tambahan yang bisa menunjang fungsi kinerja tubuh.
Menurut US National Library of Medicine National Institutes of Health, vitamin adalah sekelompok senyawa organik yang penting untuk fungsi fisiologis normal tetapi tidak disintesis secara endogen oleh tubuh dan oleh karena itu harus diasingkan dalam jumlah kecil dari makanan.
Ada banyak jenis vitamin yang kita ketahui mulai dari vitamin, A, B, C, D, E, dan K. Namun, pada vitamin B, setidaknya terdapat 8 jenis vitamin dengan fungsi yang berbeda-beda.
Dilansir dari laman WebMD, vitamin B terdiri dari delapan vitamin yang larut dalam air yang melakukan peran penting dan terkait erat dalam fungsi seluler tubuh. Satu-satunya vitamin larut air lainnya adalah vitamin C, sementara vitamin yang lainnya larut dalam lemak.
Vitamin yang menyusun B kompleks adalah tiamin (vitamin B1), riboflavin (vitamin B2), niasin (vitamin B3), asam pantotenat (vitamin B5), piridoksin (vitamin B6), biotin, asam folat, dan cobalamins (vitamin B12).
Sebagian besar vitamin B ditemukan dalam berbagai makanan karena sangat penting untuk fungsi seluler. Contohnya vitamin B12, sebagian besar ditemukan dalam daging dan sumber makanan hewani lainnya.
Manfaat Vitamin B
Menurut laman Healthline, vitamin B memainkan peran penting dalam menjaga kesehatan dan kesejahteraan tubuh manusia.
Sebagai bahan pembangun tubuh yang sehat, vitamin B memiliki dampak langsung pada tingkat energi, fungsi otak, dan metabolisme sel manusia.
Untuk Perempuan
Vitamin B sangat penting bagi perempuan yang sedang hamil dan menyusui. Vitamin ini membantu perkembangan otak janin serta mengurangi risiko cacat lahir.
Dan untuk ibu hamil, vitamin B dapat meningkatkan tingkat energi, meredakan mual, dan menurunkan risiko terkena preeklamsia.
Untuk Laki-Laki
Vitamin B dianggap meningkatkan kadar testosteron pada pria, yang secara alami menurun seiring bertambahnya usia.
Mereka juga dapat membantu pria membangun otot dan meningkatkan kekuatan. Namun, penelitian pada manusia yang mengkonfirmasi klaim ini masih kurang.
Vitamin B kompleks membantu mencegah infeksi dan membantu mendukung atau mempromosikan:
> kesehatan sel
> pertumbuhan sel darah merah
> tingkat energi
> penglihatan
> fungsi otak
> pencernaan
> nafsu makan
> fungsi saraf
> hormon dan produksi kolesterol
> kesehatan jantung
> bentuk otot
Sumber Makanan Mengandung Vitamin B
Banyak makanan mengandung vitamin B, sehingga cukup mudah didapatkan. Berikut adalah daftar makanannya:
> susu
> keju
> telur
> hati dan ginjal
> daging, seperti ayam dan daging merah
> ikan, seperti tuna, mackerel, dan salmon
> kerang, seperti tiram dan kerang
> sayuran hijau tua, seperti bayam dan kangkung
> sayuran, seperti bit, alpukat, dan kentang
> biji-bijian dan sereal
> kacang-kacangan, seperti kacang merah, kacang
> hitam, dan buncis
> kacang-kacangan dan biji-bijian
> buah-buahan, seperti jeruk, pisang, dan semangka
> produk kedelai, seperti susu kedelai dan tempe
> bibit gandum
> ragi dan ragi nutrisi
Editor: Iswara N Raditya
