tirto.id - KFC Indonesia menghadirkan tempat baru, yakni Naughty by Nature, sebuah restoran lifestyle dining dan salad bar dengan konsep unik sehingga memberikan pengalaman yang berbeda dalam menyantap makanan.
Restoran Naughty by Nature itu diluncurkan bertepatan dengan hari ulang tahun (HUT) ke-41 KFC di Indonesia. Bagi yang ingin berkunjung ke sana, restoran ini terletak di Jalan Senopati no. 24A Jakarta Selatan dan sudah dibuka untuk umum sejak Jumat, 16 Oktober 2020.
"Tren gaya hidup hijau atau green lifestyle di kalangan kaum urban serta tren kuliner yang selalu berkembang seiring dengan kemajuan zaman dan teknologi menjadi sumber inspirasi KFC Indonesia untuk terus berinovasi," kata General Manager Marketing PT Fast Food Indonesia, Hendra Yuniarto lewat keterangan tertulis yang diterima Tirto, Jumat (23/10/2020).
Naughty by Nature merupakan salah satu inovasi terbaru dari KFC Indonesia, yakni sebuah cara baru menyantap salad dan sayuran yang lebih seru, menyenangkan dan mengenyangkan, dengan mengombinasikan ayam khas KFC sebagai protein.
Menu andalan Naughty by Nature adalah Meal Market Platter, di mana konsumen dapat bebas mengkombinasikan berbagai pilihan ayam olahan KFC seperti Grilled Chicken, O.R Chicken, Hot and Crispy hingga Chicken Skin sebagai protein dengan berbagai macam pilihan sayuran mulai dari sayuran segar.
Dari seluruh gerai KFC yang berada di Indonesia, Naughty by Nature menawarkan konsep restoran yang berbeda, yakni menghadirkan dapur terbuka (open kitchen) agar konsumen dapat melihat langsung menu yang disajikan secara segar (freshly prepared).
Selain itu, restoran Naugthy by Nature menawarkan suasana cozy, ‘kekinian’ dan mewah ala lifestyle dining yang akan membuat konsumen merasa nyaman untuk pergi bersama keluarga dan teman sambil menikmati sajian nikmat dan menyenangkan.
“Sebagai bagian dari penggarapan ide orisinal KFC Indonesia untuk memperkenalkan restoran lifestyle dining dan salad bar kepada konsumen, kami terus menerus melakukan riset dan pengembangan (R&D) dalam mengembangkan konsep dan menu Naughty by Nature secara maksimal," ungkap Hendra.
"Tak hanya konsep restoran dan menu, desain eksterior dan interior gerai juga kami sesuaikan dengan tema alam (nature) yang erat kaitannya dengan green lifestyle yang kerap diadaptasi menjadi gaya hidup kaum urban terkini," lanjut dia.
Namun, Hendra mengatakan, karena masa pandemi Covid-19 belum usai, maka restoran Naughty by Nature juga menerapkan sistem protokol kesehatan untuk layanan makan di tempat dan pembelian take-away sesuai anjuran dari Pemerintah demi keamanan, kesehatan dan kenyamanan bersama.
Selain itu, restoran juga membatasi kapasitas hanya 50 persen dari total kapasitas pengunjung dengan waktu operasional pukul 10:00 – 18:00 untuk Senin-Kamis dan pukul 07:00 – 18:00 untuk Jumat-Minggu.
Untuk melihat berbagai macam sajian dan konsep restoran Naughty by Nature, konsumen dapat mengakses Instagram @Naughtybynaturekfc.
Penulis: Alexander Haryanto
Editor: Agung DH
