tirto.id - Sehari menjelang Iduladha 2023 atau Lebaran, harga komoditas pangan seperti daging ayam mengalami kenaikan harga. Hal itu terlihat berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS), Rabu (28/6/2023).
Daging ayam ras segar saat ini mengalami kenaikan harga yang signifikan serta masih terbilang mahal. Rerata harganya mencapai Rp42.000 per kilogram (kg). Padahal, sebelumnya harga daging ayam menyentuh Rp40.400 per kg.
Naiknya harga daging ayam telah merata di semua daerah. Harga daging ayam termahal dibanderol Rp56.500 per kg di Kota Bukittinggi. Sedangkan, untuk yang termurah dipatok Rp37.500 per kg di Kabupaten Klaten.
Sebelumnya, Kementerian Perdagangan (Kemendag) memastikan bahwa harga daging ayam di pasaran kembali normal untuk beberapa waktu ke depan.
"Kami akan segera memastikan supaya harga kembali stabil dan ketersediaan aman," kata Wakil Menteri Perdagangan Jerry Sambuaga Jakarta dikutip Antara, Selasa kemarin.
Dia mengakui adanya kenaikan harga di sejumlah pasar di Indonesia. Salah satunya lokasi yang dikunjungi Presiden Jokowi di Pasar Palmerah, Jakarta Barat pada Senin lalu.
Dia menegaskan terus berkoordinasi dengan berbagai pengambil kebijakan, termasuk satuan tugas pangan daerah hingga distributor.
"Setiap hari kami pantau dengan mengunjungi pasar untuk memastikan harga dan ketersediaan daging ayam kondusif," jelasnya.
Menurut dia, fluktuasi harga daging ayam merupakan fenomena jelang Iduladha di mana tingkat permintaan cukup signifikan.
"Kami pastikan mungkin ada operasi pasar sebagai langkah nyata pemerintah," tutupnya.
Penulis: Hanif Reyhan Ghifari
Editor: Reja Hidayat
