tirto.id - Poltekpar Medan dan Poltekpar Makassar masing-masing menyediakan 8 program studi (prodi) untuk menjawab tantangan dunia pariwisata dalam era globalisasi.
Bidang pariwisata menjadi salah satu pilihan yang paling menarik dalam era globalisasi seperti saat ini.
Menanggapi peluang tersebut, telah hadir sejumlah perguruan tinggi negeri bidang pariwisata yang berada di bawah naungan Kemenparekraf/Baparekraf. Di antaranya adalah Politeknik Pariwisata Medan dan Politeknik Pariwisata Makassar.
Poltekpar Medan merupakan sekolah vokasi pariwisata berstatus negeri pertama di Sumatera. Poltekpar yang beralamat di Jl.Rumah Sakit Haji No 12 Medan 20371, Sumatera Utara tersebut, terhitung sudah 29 tahun mengabdi dan membentuk insan pariwisata.
Sementara Poltekpar Makassar berdiri sejak 1991. Awalnya berdiri dengan nama Balai Pendidikan dan Latihan Pariwisata (BPLP), kemudian menjadi Akademi Pariwisata Makassar (AKPAR), dan sejak 2015 berubah status menjadi Politeknik Pariwisata. Poltekpar Makassar beralamat di Jl Gunung Rinjani, Kota Mandiri Tanjung Bunga, Makassar 90224, Sulawesi Selatan.
Perubahan status dari Akademi menjadi Politeknik juga mengantar perluasan program yang dapat mendukung mutu jamin lulusan. Jika lembaga pendidikan berstatus Akademi hanya dapat membuka program studi hingga jenjang Diploma 3 (D3) saja, maka Politeknik dapat mengambangkan hingga Diploma 4 (D4), Pascasarjana (S2), maupun S3 terapa pariwisata.
Baik Poltekpar Medan maupun Poltekpar Makassar masing-masing mempunyai 8 program studi (prodi) yang bisa dipilih oleh para calon mahasiswanya.
Poltekpar Medan membagi ke-8 prodi mereka ke dalam 2 jurusan berbeda, yakni: Jurusan Kepariwisataan dan Jurusan Hospitality. Berikut pembagian jurusan dan prodi di Poltekpar Medan:
Jurusan Kepariwisataan
- Manajemen Usaha Perjalanan
- Manajemen Perencanaan
- Pemasaran Pariwisata
- Destinasi Pariwisata
Jurusan Hospitality
- Manajemen Tata Boga
- Manajemen Tata Hidang
- Manajemen Patiseri
- Manajemen Divisi Kamar
Sementara itu, dari 8 prodi yang tersedia di Poltekpar Makassar, 4 prodi berjenjang Diploma 3 sementara sisanya berjenjang Diploma 4.
Poltekpar Makassar membagi prodi mereka ke dalam 3 jurusan berbeda, yakni: Jurusan Hospitality, Jurusan Perjalanan, dan Jurusan Kepariwisataan. Berikut daftar jurusan dan prodi di Poltekpar Makassar.
Jurusan Hospitality
- D3 Manajemen Divisi Kamar
- D3 Manajemen Tata Hidangan
- D3 Manajemen Tata Boga
- D4 Pengelolaan Perhotelan
Jurusan Perjalanan
- D3 Manajemen Bisnis Perjalanan Wisata
- D4 Usaha Perjalanan Wisata
- D4 Manajemen Bisnis Konvensi dan Perhotelan
Jurusan Kepariwisataan
- D4 Destinasi Pariwisata
Kedua lembaga tersebut memiliki berbagai fasilitas penunjang yang mumpuni, seperti: gedung kampus, ruang praktik, hingga sarana olahraga, semua tersedia dengan standar perguruan tinggi.
Dalam rangka pemenuhan standar kualitas dari sebuah institusi pendidikan, Politeknik Pariwisata juga sudah terakreditasi oleh Badan Akreditasi Nasional Perguruan Tinggi (BAN-PT), meraih ISO, serta tersertifikasi Tourism Education Quality (TedQual).
TedQual sendiri merupakan lembaga internasional di bawah naungan United Nation World Tourism Organization (UNWTO) PBB.
Akreditasi dan sertifikasi tersebut juga menjadi keistimewaan tersendiri bagi Poltekpar Makassar yang menjadi perguruan tinggi negeri bidang pariwisata satu-satunya di kawasan Indonesia Timur yang memiliki sertifikasi BAN-PT dan TedQual.
