tirto.id - Badan Urusan Logistik (Bulog) memiliki stok daging sapi sebanyak 80.000 ton. Jumlah tersebut diyakini cukup untuk memenuhi kebutuhan masyarakat selama Ramadan sampai usai lebaran pada Juli mendatang.
Pernyataan tersebut ditegaskan Direktur Pengadaan Bulog Wahyu, di Jakarta, Selasa (7/6/2016). “Stok daging tersimpan di gudang Bulog di seluruh divre (divisi regional) di seluruh Indonesia,” kata Wahyu, di sela kunjungan Ketua DPR RI Ade Komarudin dan rombongan ke gudang Bulog di Kelapa Gading, Jakarta.
Menurut Wahyu, daging sebanyak 80.000 ton itu sebagian besar adalah daging impor dari Australia. Menjelang Ramadan dan lebaran, harga daging naik sampai melampaui Rp100.000 per kilogram.
Guna mengatasi kenaikan harga daging, kata Wahyu, Bulog melakukan Operasi Pasar dengan menjual daging murah ke pasar-pasar tradisional. “Harga daging untuk Operasi Pasar murah Rp80.0000 per kg," katanya.
Sementara itu, Wakil Ketua Komisi IV DPR RI Viva Yoga Mauladi menambahkan, persoalan stok dan konsumsi daging, masih seperti obat sakit kepala, hanya solusi jangka pendek.
Menurut dia, impor daging yang dilakukan pemerintah ternyata belum mampu menekan kenaikan harga daging sapi. Politisi Partai Amanat Nasional (PAN) ini menegaskan untuk mengatasi persoalan daging, perlu perbaikan aturan dan tata niaga daging.
Penulis: Abdul Aziz
Editor: Abdul Aziz
