Apa Saja Manfaat Minuman Jahe dan Bagaimana Cara Membuatnya?

tirto.id - Seperti minuman herbal lainnya, air jahe memberikan banyak manfaat. Beberapa manfaat dari minuman herbal ini adalah antioksidan, antiinflamasi, dan bisa menurunkan berat badan.

Dikutip dari lamanNDTV FoodEng, tanaman jahe berasal dari Asia Tenggara. Umumnya, tanaman ini dibuat untuk makanan dan obat-obatan.

Pasalnya, tanaman jahe mampu meningkatkan kesehatan dan kebugaran siapapun yang meminumnya. Cara membuat air jahe, yaitu dengan merebus akar jahe yang segar ke dalam air.

Lalu, mendinginkan dan menyaring cairannya. Kemudian, tambahkan madu ke cairan itu dan sesaplah dengan perlahan.

Menurut Ahli Gizi Makrobiotik dan Praktisi Kesehatan Shilpa Arora, air jahe dapat membantu pencernaan dan mengobati infeksi pilek.

Manfaat air jahe

Berikut manfaat air jahe, dilansir dari lamanHealthline:

1. Antiinflamasi

Inflamasi adalah salah satu respons tubuh yang alami. Sebabnya, yaitu kuman, bahan kimia, dan pola makan yang buruk.

Kendati begitu, terdapat fakta yang menemukan bahwa mengkonsumsi jahe dapat menyembuhkan inflamasi atau peradangan.

2. Antioksidan

Sifat antioksidan dari jahe dapat membantu mencegah:

• penyakit jantung;

• penyakit neurodegeneratif, seperti Parkinson, Alzheimer, dan Huntington;

• kanker;

• gejala penuaan.

Bahkan, antioksidan dari jahe dapat melawan spesies oksigen reaktif (ROS). ROS dapat menyebabkan stres oksidatif dan merusak sel tubuh.

3. Antimual

Meminum air jahe dapat meredakan mual bahkan gangguan pencernaan lainnya. Kendati begitu, belum ada studi yang meyakinkan seberapa efektif cara ini.

4. Menyeimbangkan gula darah

Meski terdapat studi yang mengatakan bahwa jahe meningkatkan gula darah, tapi beberapa temuan lain menyatakan bahwa meminum air jahe dapat membantu mengobati masalah kesehatan yang disebabkan oleh diabetes kronis.

5. Kolesterol

Terdapat suatu studi yang menyatakan, bahwa baru-baru ini bahwa jahe mampu mengurangi gejala penyakit jantung, seperti aktivitas arginase dan kolesterol LDL ("jahat").

6. Penurunan berat badan

Meminum air jahe dapat membantu menurunkan berat badan, apalagi bila dikombinasikan dengan diet sehat dan olahraga.

Satu studi menunjukkan bahwa jahe menekan obesitas pada seekor tikus yang memiliki lemak dengan jumlah tinggi.

Selain itu, ditemukan pula penelitian lain yang menyatakan bahwa setelah seorang pria meminum jahe panas, ia akan merasa kenyang lebih lama. Maka itu, minum air jahe pun dapat mencegah gula darah.

7. Hidrasi

Meminum air jahe bisa menghidrasi, karena adanya air di dalam larutan jahe. Kendati begitu, tetap terhidrasi sangatlah penting untuk mendukung setiap aspek kesehatan dalam tubuh.

Cara membuat air jahe

Menurut lamanWebMd, cara membuat air jahe adalah berikut ini.

• Taburkan jahe bubuk, beberapa iris jahe, atau akar jahe ke dalam gelas berisi air;

• Panaskan jahe dan air agar dapat meresap selama 10 menit;

• Tambahkan madu, jeruk nipis, atau lemon secukupnya;

• Diginkan air jahe sebelum diminum.