tirto.id - Gubernur DKI Jakarta Anies Baswedan mengklaim persediaan pangan untuk hari natal dan tahun baru (Nataru) aman. Stok bahan seperti beras, gula, daging sapi, daging ayam, telur ayam, minyak goreng, bawang merah, cabe merah, dan bawang putih masih tersedia.
Hal itu disampaikan Anies usai mengunjungi gudang PT Food Station Tjipinang Jaya, Pulo Gadung, Jakarta Timur, pada Jumat (20/12/2019).
Anies memperkirakan kebutuhan beras untuk Nataru sebanyak 83.191 ton. Sementara ketersediaan beras saat ini sejumlah 466.902 ton.
"Semuanya dalam kondisi stoknya aman. Sehingga masyarakat tidak perlu merasa khawatir atas fluktuasi harga karena pasokan tersedia dengan cukup," kata Anies melalui keterangan tertulisnya, Jumat (20/12/2019).
Pemprov DKI Jakarta saat ini telah memmbuat jalur distribusi pangan dan kebutuhan pokok untuk memudahkan akses masyarakat.
Anies menuturkan kebutuhan pangan mengalami kenaikan rata-rata tiap tahun sekitar 5 persen. Meski begitu, ia memastikan pasokan kebutuhanpangan aman, harga terjangkau, dan inflasi akan terkendali untuk akhir tahun.
"Sesuai target inflasi nasional sebesar 3,5 persen sampai 1 persen," ujarnya.
Anies juga turut mengapresiasi koordinasi yang baik antara Badan Usaha Milik Daerah (BUMD) serta dukungan dari Kementerian Perdagangan, Kementerian Pertanian, Kemenko Perekonomian, kemudian Bulog, dan Kepolisian.
"Jadi kami ada istilahnya yaitu empat K, yaitu Keterjangkauan harga, Ketersediaan pasokan, Kelancaran distribusi, dan Komunikasi yang efektif," kata dia.
Berdasarkan data dari Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan, dan Perikanan (KPKP), stok beberapa komoditas selain beras yang terpantau aman menjelang Natal tahun 2019 dan tahun baru 2020 antara lain:
1. Kebutuhan gula sebanyak 6.997 ton dengan ketersediaan saat ini sejumlah 10.581 ton
2. Kebutuhan daging sapi sebanyak 6.916 ton dengan ketersediaan saat ini sejumlah 13.546 ton
3. Kebutuhan daging ayam sebanyak 11.966 ton dengan ketersediaan saat ini sejumlah 14.942 ton
4. Kebutuhan telur ayam sebanyak 9.015 ton dengan ketersediaan saat ini sejumlah 19.500 ton
5. Kebutuhan bawang merah sebanyak 3.340 ton dengan ketersediaan saat ini sejumlah 3.470 ton
6. Kebutuhan cabe merah sebanyak 2.581 ton dengan ketersediaan saat ini sejumlah 3.911 ton
7. Kebutuhan bawang putih sebanyak 2.970 ton dengan ketersediaan saat ini sejumlah 7.827 ton.
Penulis: Riyan Setiawan
Editor: Gilang Ramadhan
