Sejarah dan Tema Hari Telur Sedunia 8 Oktober 2021

tirto.id - Perayaan Hari Telur Sedunia diperingati setiap tahunnya pada hari Jumat pekan kedua bulan Oktober dan tahun ini jatuh pada Jumat, 8 Oktober 2021.

Hari Telur Sedunia pertama kali diselenggarakan di Wina pada 1996. Jumat 8 Oktober ini akan menandai peringatan 25 tahun acara tersebut

Perayaan tahun 2021 akan berpusat pada keserbagunaan telur yang luar biasa serta manfaat telur bagi manusia di setiap tahap kehidupan.

Perayaan ini merupakan kesempatan yang baik bagi industri telur secara global serta sebagai wadah bagi pecinta telur untuk mempromosikan produknya.

Sejak perayaan pertama di Wina tahun 1996, penggemar telur di seluruh dunia telah memikirkan ide kreatif untuk menghormati pembangkit tenaga nutrisi yang luar biasa ini.

Sejak saat itu, Hari Telur Sedunia tumbuh dan berkembang dari waktu ke waktu.

Hari Telur Sedunia menjadi kesempatan yang baik untuk memastikan setiap orang di dunia tahu bahwa telur merupakan sumber nutrisi berkualitas tinggi dan terjangkau serta memiliki potensi untuk membantu memberi makan kepada penduduk dunia.

Tema Hari Telur Sedunia 2021

Tema perayaan tahun ini adalah “Eggs for All: Nature’s Perfect Package” atau dalam bahasa Indonesia diterjemahkan sebagai “Telur untuk Semua: Paket Sempurna dari Alam”. Hal ini diinisiasi dari manfaat telur bagi manusia di setiap usia dan tahap kehidupan.

Telur merupakan makanan yang paling ramah lingkungan, kaya akan nutrisi, serta sebagai sumber protein hewani yang terjangkau.

Telur berperan dalam mendukung nutrisi bagi setiap keluarga di seluruh dunia.

Dilansir dari toolkit World Egg Day 2021, telur juga memiliki manfaat dalam meningkatkan fungsi otak, mendukung kekuatan fisik, serta mempercepat pertumbuhan anak.

Pesan dalam Perayaan Hari Telur Sedunia

1. Nourishing/ Memperbaiki Potensi Manusia

• Ketersediaan hayati dan kepadatan nutrisi telur merupakan tanda bahwa telur memiliki kapasitas dalam meningkatkan kesehatan manusia di seluruh dunia.

• Telur mengandung 13 vitamin dan mineral berbeda yang dibutuhkan oleh tubuh dan secara resmi diakui sebagai protein berkualitas tinggi.

• Telur bermanfaat sepanjang perjalanan hidup, dengan potensi khusus untuk mendorong perkembangan selama 1.000 hari pertama.

• Kepadatan nutrisi yang tinggi pada telur memungkinkan untuk mendukung sistem kekebalan alami pada tubuh manusia serta telur dapat bermanfaat pada pertumbuhan fisik dan membantu otak anak.

2. Melindungi Bumi

• Menurut World Resources Institute, telur secara resmi diakui sebagai sumber protein yang ramah lingkungan.

• Berkat efisiensi dan peningkatan produktivitas yang signifikan, telur memiliki dampak negatif lingkungan yang rendah.

3. Membangun Mata Pencaharian yang Layak

• Industri telur merupakan sumber pendapatan yang signifikan bagi peternak telur di dunia.

• Di negara berpenghasilan rendah dan menengah, perempuan mewakili sebagian besar peternak telur yang mengandalkan pertenakan mereka untuk memberi makan anak-anak mereka

Setiap tahunnya, Hari Telur Sedunia diperingati dengan berbagai macam cara, mulai dari membagikan resep favorit olahan telur di media sosial, festival telur, pemberian program penghargaan hingga mencoba memecahkan rekor dunia!

Dilansir dari situs International Egg Commision, penyelenggara acara telah mengembangkan berbagai sumber daya industri yang gratis untuk digunakan semua orang.

Anda dapat secara mudah mengakses berbagai macam toolkit yang telah disediakan untuk membantu Anda merayakan Hari Telur Sedunia 2021.

Toolkit yang disediakan meliputi laporan siaran pers yang dapat disesuaikan, grafik media sosial siap pakai, hingga logo Hari Telur Sedunia dalam 21 bahasa yang berbeda. Anda dapat mengunduk toolkit Hari Telur Sedunia pada link ini.