tirto.id - Ratu Elizabeth II meninggal di usia 96 tahun pada 8 September 2022 kemarin. Rencananya, jenazah Ratu Elizabeth II akan dimakamkan pada 18 atau 19 September 2022.
Ratu Elizabeth II bukan hanya ratu paling lama yang memerintah di Inggris tetapi dia bahkan menjadi kepala negara tertua di dunia.
Semasa hidup, Ratu Elizabeth II dikenal dengan gaya hidup sehat yang membuatnya tetap sehat dan awat muda meski sudah memasuki usia lanjut. Di lansir dari laman Prevention Ratu Elizabeth II bahkan melampaui harapan hidup rata-rata perempuan di Inggris selama satu dekade.
Lantas, apa sebenarnya resep panjang umur dan sehat ala Ratu Elizabeth II, berikut uraiannya,
1. Ratu Elizabeth II selalu menjaga porsi makannya
Mantan koki istana Darren McGrady mengatakan kepada RecipesPlus bahwa, Ratu Elizabeth II tidak seperti Pangeran Phillip yang "hidup untuk makan". Ratu Elizabeth II memegang prinsip "makan untuk hidup" dan berpegang pada ukuran porsi makan yang kecil.
Ia akan lebih memilih empat makanan ringan daripada tiga makanan tetapi dengan porsi yang lebih besar.
Jika Anda pernah mencoba menurunkan berat badan, Anda tentu tahu betapa pentingnya mengontrol porsi makan untuk mengecilkan lingkar pinggang Anda.
Peneliti Universitas Cambridge memperkirakan bahwa ukuran porsi makan yang lebih kecil dapat membantu kita mengurangi konsumsi makanan harian sekitar 25%, dan menurut sebuah laporan dari McKinsey Global Institute, menjelaskan bahwa mengurangi ukuran porsi adalah cara paling efektif untuk melawan obesitas.
2. Ratu Elizabeth II memanjakan diri dengan makanan favorit tanpa berlebihan
Manjakan diri Anda dengan hal-hal yang Anda sukai dan bukan dalam segala hal secara berlebihan menjadi salah satu kunci sehat ala Ratu Elizabeth II yang bisa kita adopsi.
Bagi Ratu Elizabeth II, contoh dari prinsip adalah memakan setiap potong kue coklat yang ia sukai tapi tanpa berlebihan.
“Dia akan mengambil sepotong kecil (kue favoritnya) setiap hari sampai akhirnya hanya ada satu potongan kecil, tetapi Anda tetap harus mengirimkannya (pada Ratu Elizabeth II) karena dia ingin menghabiskan seluruh kue itu (secara perlahan, tidak dalam satu waktu),” kata McGrady.
Penelitian menunjukkan bahwa merawat diri sendiri adalah bagian penting dari diet yang sehat dan tahan lama. Satu penelitian di Israel menemukan bahwa orang yang memulai hari mereka dengan cokelat, kue, atau es krim mungkin lebih mampu mengelola keinginan mengidam dalam jangka panjang.
“Keinginan meningkat pada diet rendah karbohidrat, jadi lebih baik menggabungkannya dengan cara yang sehat,” kata Daniela Jakubowicz, M.D., dari Unit Diabetes di Wolfson Medical Center di Universitas Tel Aviv, dan penulis studi tersebut.
Jakubowicz menyarankan untuk merawat diri sendiri di pagi hari untuk hasil terbaik, penelitiannya yang lain juga menunjukkan bahwa sarapan yang sehat lebih bermanfaat untuk menurunkan berat badan daripada makan malam yang berat.
3. Ratu Elizabeth II lebih menyukai coklat hitam
Menurut Business Insider Ratu Elizabeth II menyukai cokelat dengan kadar 60% atau lebih tinggi.
“Itu pasti cokelat hitam, semakin gelap semakin baik. Dia (Ratu Elizabeth II) tidak tertarik pada cokelat susu atau cokelat putih,” McGrady menegaskan.
Hal tersebut adalah pilihan yang baik, sebab menurut ulasan Universitas Tufts cokelat hitam ternyata kaya akan flavonoid, yang dapat melindungi terhadap penyakit jantung dan stroke.
4. Ratu Elizabeth II hanya memakan buah sesuai musimnya
Ratu Elizabeth II biasanya hanya makan buah pada musim panen buah tersebut. Misalnya menurut McGrady, saat Ratu Elizabeth II ingin makan stroberi, maka ia hanya akan memakannya saat musim panas dan tidak akan menyentuhnya di musim dingin.
"Dia benar-benar makan musiman," katanya kepada RecipesPlus.
Meskipun makan stroberi di luar musim panennya mungkin tidak tampak seperti masalah besar, tetapi ternyata ada manfaat nyata mengonsumsi makanan sesuai musimnya.
Sebab, buah yang masih ada dan dijual di toko-toko di luar musim biasanya sudah mengalami proses pengawetan dan dapat membahayakan nilai gizinya.
Misalnya, kandungan vitamin C yang terkenal sangat tidak stabil, menurut penelitian dari Bangladesh, mereka menemukan bahwa tomat kehilangan lebih dari setengah vitamin C mereka selama delapan hari.
Jika Anda tidak dapat menanam buah dan sayuran dari kebun Anda sendiri seperti yang dilakukan Ratu Elizabeth II, kami sarankan untuk mengunjungi pasar petani setempat untuk mendapatkan buah dan sayur yang segar setiap harinya.
5. Makan lebih banyak ikan
Ratu Elizabeth II sering kali menyantap sandwich salmon asap dengan teh pada sore hari dan ikan bakar untuk makan siang atau makan malam. Anda bisa melakukan dan mengadopsi hal yang sama untuk menjaga kesehatan pikiran dan tubuh Anda.
“Ikan berlemak seperti salmon, sarden, dan herring memiliki EPA dan DHA omega-3, yang dapat membantu Anda menurunkan risiko penyakit jantung,” ujar Amy Gorin, M.S., R.D.N.
Ikan berlemak juga merupakan makanan pokok dari diet MIND, yang menggabungkan diet Mediterania dan DASH terbaik untuk perlindungan demensia dan telah didukung oleh penelitian.
6. Minum teh earl grey
Ratu Elizabeth II terkenal suka minum teh earl grey. Teh ini adalah salah satu dari varian teh yang konon katanya lahir di Inggris dan terdiri dari racikan daun teh hitam yang diberi minyak esensial bergamot. Bergamot sendiri adalah pohon citrus yang banyak tumbuh di pesisir Italia dan Perancis Selatan.
Teh earl grey diyakini dapat menurunkan kolesterol karena kandungan flavonoid dalam bergamot. Selain itu manfaat lain teh earl grey adalah bisa menurunkan tekanan darah Anda, mengurangi risiko kanker ovarium, dan meningkatkan penurunan berat badan.
Editor: Iswara N Raditya
