Masuk tirto.id
tirto.id - Seiring dengan laju pertumbuhan ekonomi yang melambat, belanja konsumen ikut tergerus dalam setahun terakhir. Di tengah situasi seperti ini, kemampuan brand dalam melakukan terobosan baru yang relevan menjadi kunci dalam memenangkan persaingan pasar.
Mie Sedaap menjadi salah satu yang mampu tetap bertumbuh di tengah masa sulit itu dengan menghadirkan inovasi yang menjawab kebutuhan konsumen. Keberhasilannya dibuktikan dengan pemberian gelar “Wavemaker” untuk Mie Sedaap Goreng Ala Chef Devina dalam ajang 2025 NielsenIQ Indonesia Breakthrough Innovation Awards.
NielsenIQ memberikan predikat Wavemaker kepada produk dengan masa edar minimal enam bulan di pasar dan menunjukkan performa penjualan di atas rata-rata, baik dari sisi volume maupun kecepatan penyerapan. Capaian ini menegaskan posisi Mie Sedaap Goreng Ala Chef Devina sebagai salah satu produk paling inovatif di kategori makanan pada tahun 2025.
Inovasi Mie Sedaap yang Menjawab Kebutuhan Konsumen
Hingga kuartal III 2025 lalu, ekonomi Indonesia masih menunjukkan tren melambat dengan angka pertumbuhan 5,04%. Pada saat bersamaan, Indeks Keyakinan Konsumen (IKK) menurun hingga mencapai level 115,0 pada September 2025 lalu. Angka IKK yang terendah sejak April 2022 itu menunjukkan banyak konsumen kian hati-hati dalam berbelanja, dan lebih memprioritaskan produk yang memberikan manfaat nyata.
NielsenIQ menilai, dalam kondisi ini, sebuah brand perlu menghadirkan inovasi yang tidak hanya baru, tetapi juga relevan, bernilai, dan mudah diakses oleh konsumen. Langkah seperti itu ditunjukkan oleh Mie Sedaap dengan meluncurkan Mie Sedaap Goreng Ala Chef Devina, produk yang mampu merebut hati konsumen dalam setahun terakhir.
Inovasi Mie Sedaap yang Menjawab Kebutuhan Konsumen
Hingga kuartal III 2025 lalu, ekonomi Indonesia masih menunjukkan tren melambat dengan angka pertumbuhan 5,04%. Pada saat bersamaan, Indeks Keyakinan Konsumen (IKK) menurun hingga mencapai level 115,0 pada September 2025 lalu. Angka IKK yang terendah sejak April 2022 itu menunjukkan banyak konsumen kian hati-hati dalam berbelanja, dan lebih memprioritaskan produk yang memberikan manfaat nyata.
NielsenIQ menilai, dalam kondisi ini, sebuah brand perlu menghadirkan inovasi yang tidak hanya baru, tetapi juga relevan, bernilai, dan mudah diakses oleh konsumen. Langkah seperti itu ditunjukkan oleh Mie Sedaap dengan meluncurkan Mie Sedaap Goreng Ala Chef Devina, produk yang mampu merebut hati konsumen dalam setahun terakhir.
Setidaknya ada empat hal utama yang membuat Mie Sedaap Goreng Ala Chef Devina dinilai layak menyandang predikat Wavemaker 2025, yakni:
- Solve a Problem: menawarkan makanan praktis dengan rasa lebih premium.
- Value Proposition: menghadirkan pengalaman rasa “ala chef” dengan harga tetap terjangkau.
- Superior Product Experience: memiliki tekstur, rasa, dan topping berbeda dari mie goreng instan lainnya.
- Accessibility: gampang diolah, mudah diperoleh, dan cocok jadi konsumsi harian.
Mie Instan Pertama Hasil Kolaborasi dengan Chef Profesional Indonesia
Mie Sedaap Goreng Ala Chef Devina memiliki keistimewaan karena produk ini merupakan hasil kolaborasi dengan ahli masak yang kredibel. Inovasi ini menjadikannya mie goreng instan pertama di Indonesia yang dikembangkan bersama chef profesional.
Kolaborasi ini tak berhenti pada pencantuman nama, tetapi diwujudkan dalam keterlibatan Chef Devina Hermawan secara langsung dalam peracikan rasa dan formulasi bumbu. Inilah yang membuat produk tersebut memiliki cita rasa yang autentik dan cocok dengan lidah masyarakat Indonesia.
Mie Sedaap Goreng Ala Chef Devina memberikan pengalaman makan istimewa dengan tekstur mie pipih yang lebih tebal dan kenyal. Selain itu, ada topping khas seperti kremesan kriuk, sayuran kering, dan sambal merah khas yang memperkaya lapisan rasa maupun teksturnya. Konsumen pun dapat menikmati sensasi “full of taste” yang jarang dijumpai pada mie goreng instan lainnya.
Kombinasi unik itu membuat Mie Sedaap Goreng ala Chef Devina mampu menghadirkan pengalaman menyantap mie bercita rasa chef profesional yang dapat dinikmati di rumah dengan harga terjangkau. Pendekatan ini menjadikannya pilihan yang relevan sebagai hidangan istimewa di tengah situasi ekonomi yang mendorong konsumen lebih cermat mengelola pengeluaran.
Strategi Pemasaran Kreatif di Ruang Digital
Tak hanya unggul dari sisi produk, Mie Sedaap juga dinilai berhasil membangun hubungan emosional yang dekat dengan konsumen. Melalui berbagai aktivasi digital, Mie Sedaap mendorong konsumen untuk menyalurkan kreativitas mereka, salah satunya lewat kampanye #PlatingSedaapAlaChef. Kampanye ini mendorong banyak konsumen untuk ikut menampilkan berbagai ide kreatif dalam penyajian Mie Sedaap Goreng ala Chef Devina.
Sementara itu, guna menggaet konsumen Gen-Z yang akrab dengan teknologi berbasis AI, Mie Sedaap menggandeng Gemini AI dari Google Indonesia dan sejumlah chef ternama untuk menghadirkan berbagai inspirasi kreasi topping Mie Sedaap Goreng ala Chef Devina.
Strategi ini tidak hanya mendorong keterlibatan audiens, tetapi juga memperkuat kedekatan brand Mie Sedaap dengan konsumen dari kalangan anak muda.
Keberhasilan Mie Sedaap Goreng Ala Chef Devina menyabet gelar Wavemaker 2025 dalam NielsenIQ Indonesia Breakthrough Innovation Awards menjadi bukti komitmen Mie Sedaap untuk senantiasa menghadirkan inovasi yang relevan sekaligus memberikan nilai tambah bagi konsumennya. Di tengah tekanan ekonomi dan perubahan pola belanja, produk ini menunjukkan bahwa keberhasilan sebuah brand lebih ditentukan oleh kemampuan dalam memahami kebutuhan konsumen, alih-alih kecepatan dalam merilis produk baru.
Predikat Wavemaker 2025 sekaligus mendorong Mie Sedaap untuk terus mengembangkan inovasi yang autentik, peka terhadap tren, dan selaras dengan DNA brand tersebut. Ikuti terus berbagai aktivitas dan kebaruan Mie Sedaap melalui Instagram @miesedaapid dan TikTok @miesedaapofficial.
(JEDA)
Penulis: Tim Media Servis
