tirto.id - Pertumbuhan anak paling pesat terjadi di tahun pertama kehidupan. Secara fisik, anak bisa bertambah 20-25 cm pada usia 0 hingga 2 tahun. Untuk menunjang tumbuh kembang di usia emas tersebut dibutuhkan asam amino esensial.
Supaya tumbuh kembang optimal, tubuh membutuhkan sebanyak 20 jenis asam amino atau senyawa yang bergabung untuk membentuk protein. Sembilan di antaranya adalah asam amino esensial yang harus didapatkan dari makanan.
Jurnal "Animal Source Foods, Rich in Essential Amino Acids, are Important for Linear Growth and Development of Young Children in Low and Middle-Income Countries" yang disusun oleh Panam Parikh, dijelaskan bahwa asam amino esensial sangat penting untuk pertumbuhan linear dan perkembangan neurokognitif. Defisiensi asam amino esensial pada awal kehidupan dapat menyebabkan penurunan linear pertumbuhan dan kognisi.
Untuk menjawab kebutuhan gizi masyarakat akan protein hewani, PT JAPFA Comfeed Indonesia Tbk (JAPFA) menghadirkan produk ayam segar probiotik hasil inovasi, Olagud.
“Protein hewani memiliki asam amino esensial yang lebih lengkap dan lebih banyak dibandingkan protein nabati,” demikian anjuran yang disampaikan ahli gizi kesehatan masyarakat, Prof. Dr. drg. Sandra Fikawati, MPH dalam acara peluncuran Olagud, di Thamrin Ballroom, Jakarta Pusat, Selasa (30/05/2024).
Anjuran perempuan yang akrab disapa Fika tersebut linear dengan rekomendasi World Health Organization (WHO). Berdasarkan informasi yang dikutip dari WHO, konsumsi telur dan daging dikaitkan dengan peningkatan asupan energi, protein, asam lemak esensial, vitamin B12, vitamin D, fosfor dan selenium. Ada bukti bahwa anak yang mengonsumsi telur dan daging memiliki asupan yang lebih tinggi dari berbagai jenis nutrisi penting dan memiliki panjang badan yang lebih tinggi.
“Mengapa harus pangan hewani? Karena mengandung mutu protein tinggi dengan asam amino esensial lengkap dan zat gizi mikro yang dikandung mudah diserap tubuh,” urai Fika.
Menurut Direktur Corporate Affairs JAPFA, Rachmat Indrajaya, dalam beberapa tahun terakhir, minat dan kesadaran masyarakat akan pentingnya menjaga kesehatan melalui pola makan yang seimbang semakin meningkat.
"Oleh karena itu, Olagud hadir sebagai jawaban atas kebutuhan akan alternatif makanan yang tidak hanya lezat tetapi juga memiliki manfaat bagi kesehatan,” tutur
Rachmat menjelaskan, ayam probiotik dipilih sebagai produk baru yang diluncurkan oleh JAPFA karena ayam probiotik merupakan ayam pedagang yang diberi pakan probiotik untuk membantu penyerapan makanan dalam tubuh ayam menjadi lebih optimal.
“Ayam yang diberi pakan probiotik mendapatkan nutrisi secara maksimal. Selain itu, juga membantu pertumbuhan dan perkembangan ayam agar tidak mudah sakit,” jelas Rachmat.
Ayam Olagud dibudidayakan dengan metode modern farming. Peternakan ayam Olagud dilengkapi dengan biosekuriti dan fasilitas pendukung lainnya dengan memperhatikan standar keamanan dan kesehatan terbaik untuk menjamin kesejahteraan ayam.
Untuk memastikan kualitas daging yang dihasilkan, ayam diberi pakan bergizi yang mengandung probiotik dan minuman yang sudah difilter.
“Semua orang atau kendaraan yang ingin masuk ke peternakan harus melewati sistem sanitasi yang lengkap,” jelas Marketing Manager Olagud, Andre Sibuea.
Andre mengatakan Olagud menawarkan kemudahan bagi para konsumen dengan menyediakan beragam produk ayam segar probiotik di berbagai pusat perbelanjaan modern maupun di online platform.
“Hal itu kami lakukan agar dapat memenuhi kebutuhan ibu rumah tangga, penggiat hidup sehat, atau siapapun yang senang berbelanja dengan nyaman dari rumah,” ucap Andre.
Olagud tersedia di berbagai supermarket di Jabodetabek seperti Meat Marketing, Ranch Marketing, Farmers, AEO, Grand Lucky, Foodhall, Lotte Mart, dan Marketing City. Selain itu, Olagud juga dapat dipesan secara daring melalui akun toko resmi JAPFA Food Online yang tersedia di Tokopedia, Shopee, dan Blibli.
(JEDA)
Penulis: Tim Media Servis
