tirto.id - Hari Telur Sedunia pertama kali diadakan di Wina, Austria pada 1996. Ketika itu, Pemerintah Wina memutuskan untuk merayakan telur pada hari Jumat kedua di bulan Oktober setiap tahun.
Sejak itu, penggemar telur di seluruh dunia telah memikirkan cara kreatif baru untuk menghormati telur, salah satu sumber nutrisi yang luar biasa dan hari perayaan telur ini telah tumbuh dan berkembang.
Selama berabad-abad, telur telah memainkan peran utama dalam menjadi sumber protein keluarga di seluruh dunia.
Telur adalah salah satu sumber protein alami dengan kualitas terbaik, telur juga merupakan protein serbaguna dan sangat terjangkau.
Protein yang terkandung di dalamnya sangat penting dalam perkembangan otak dan otot, memainkan peran kunci dalam pencegahan penyakit, dan berkontribusi pada kesejahteraan umum.
Telur adalah sumber yang kaya akan selenium; vitamin A, D, K, B6, dan B12; dan mineral seperti seng, besi, dan tembaga. Mereka secara khusus dikenal sebagai sumber kolin, yang membantu perkembangan otak dan mempertajam memori.
Tema Hari Telur Sedunia 2022
HSetiap tahun, International Egg Commision memperingati Hati Telur dengan tema tertentu. Tahun ini, Tema Hari Telur Sedunia 2022 yang diperingati 14 Oktober adalah "Egss for a better life" atau "Telur untuk kehidupan lebih baik."
Hari Telur Sedunia adalah kesempatan untuk memastikan semua orang di dunia tahu bahwa telur adalah sumber nutrisi berkualitas tinggi yang sangat baik dan terjangkau.
Ada banyak cara untuk terlibat dalam perayaan Hari Telur Sedunia 2022, mulai dari mengembangkan kampanye media sosial hingga menjalankan program penghargaan.
Tema Hari Telur Sedunia tahun ini 'Telur untuk kehidupan yang lebih baik' merayakan manfaat telur yang luar biasa untuk mendukung tidak hanya kesehatan manusia, tetapi juga kesehatan planet, dan mata pencaharian masyarakat.
Telur adalah pembangkit tenaga protein yang sangat serbaguna, mengandung 13 nutrisi penting yang berbeda dalam satu paket yang lezat dan terjangkau.
Kebaikannya yang menyeluruh memberikan berbagai macam manfaat bagi orang-orang di setiap usia dan tahap kehidupan, di seluruh dunia.
Telur dapat meningkatkan fungsi otak, mendukung kekuatan fisik, dan membantu pertumbuhan anak.
Seiring dengan banyak manfaat nutrisinya, telur adalah protein sumber hewani yang paling ramah lingkungan dan terjangkau yang tersedia, membantu mendukung keluarga di seluruh dunia serta planet itu sendiri.
Editor: Iswara N Raditya
