tirto.id - Kalor adalah energi panas yang berpindah dari benda bersuhu tinggi ke benda yang bersuhu lebih rendah. Satuan yang menyatakan kalor adalah Joule (J) atau Kalori (Kal).
Kalor tidak dapat diukur langsung, tetapi harus dihitung. Kalor dipengaruhi oleh jenis benda, wujud benda, dan massa benda. Satu kalori sama dengan 4,184 J, atau sering dibulatkan menjadi 4,2 J, demikian sebagaimana disarikan dari Buku Ilmu Pengetahuan Alam oleh Wahono Widodo dkk.
Benda yang membeku karena melepaskan kalor dan benda yang mencair karena menerima kalor, inilah mengapa kalor dapat merubah wujud suatu benda.
Sebagai contoh, saat memasak air, air menerima kalor secara terus-menerus yang menyebabkan air mendidih.
Tiga Cara Perpindahan Kalor
Kalor berpindah melalui tiga cara yaitu konduksi, konveksi, dan radiasi. Berikut penjelasannya seperti dikutip dari Modul 9 Panas Dingin oleh Desi Juwitaningsih.
- Konduksi
Perpindahan kalor dengan cara konduksi adalah perpindahan panas melalui zat perantara. Namun, zat tersebut tidak ikut berpindah atau bergerak. Contoh yang biasa ditemukan di kehidupan sehari-hari adalah ketika mengaduk minuman panas dengan menggunakan sendok.
Ketika sendok dibiarkan di dalam minuman panas selama beberapa saat, meski yang tercelup ke dalam air hanya sebagian sendok saja, namun seluruh bagian sendok tersebut akan menjadi panas. Ini karena, panas yang berasal dari air mengalir ke seluruh bagian sendok.
Ini menunjukkan panas berpindah dengan perantara sendok tersebut. Benda yang termasuk ke dalam zat perantara disebut konduktor, benda tersebut termasuk logam seperti besi, baja, dan tembaga.
- Konveksi
Perpindahan kalor dengan cara konveksi adalah perpindahan panas yang disertai perpindahan zat perantaranya. Perpindahan panas ini terjadi melalui aliran zat.
Misalnya, saat memasak air. Air dingin yang dimasak di dalam wadah dengan menggunakan api di atas kompor. Dalam beberapa waktu air dingin tersebut menjadi hangat dan mendidih. Hal tersebut terjadi karena panas dari api yang berpindah ke air. Panas tersebut menyebabkan air menjadi menguap.
- Radiasi
Perpindahan kalor dengan radiasi adalah perpindahan kalor tanpa menggunakan perantara. Contoh sederhana yang dapat dirasakan dan ditemukan di kehidupan sehari-hari adalah saat berdiri di tengah terik matahari. Panas dari matahari langsung menyengat ke tubuh tanpa melalui perantara apapun, tubuh akan merasa panas dan gerah.
Contoh lainnya adalah ketika duduk di dekat api unggun yang menyala, meski tak bersentuhan secara langsung dengan api, tapi hangat yang dipancarkan dari api dapat dirasakan.
Penulis: Balqis Fallahnda
Editor: Alexander Haryanto
