Rekomendasi Resep Makan Malam Valentine untuk Dinner 14 Februari

tirto.id - Valentine adalah hari yang dinantikan oleh banyak orang untuk merayakan cinta dan kasih sayang bersama pasangan. Umumnya, orang memperingati Hari Valentine dengan cara berbagi hadiah seperti cokelat dan bunga. Cokelat sebagai hadiah valentine adalah produk komersial yang dibuat oleh Richard Cardbury pada tahun 1800an.

Jika Anda merasa bosan dengan dua hadiah tersebut, ada alternatif lain yang bisa Anda coba.

Meskipun mungkin tidak semewah seperti merayakan di luar rumah, tetapi merayakan Valentine dengan makan malam di rumah dapat memberikan pengalaman yang tak kalah romantis. Makan malam yang romantis adalah ide terbaik bagi mereka yang ingin merayakan Hari Valentine dengan cara berbeda.

Berbagi kasih sayang dan mempererat ikatan cinta adalah hal yang paling penting. Gunakanlah makan malam romantis sebagai cara untuk merayakan Hari Valentine dan membuat momen yang tak terlupakan bersama pasangan.

Berikut adalah beberapa resep menu makanan di hari valentine yang patut dicoba:

Spaghetti Aglio Olio

Spaghetti aglio olio adalah salah satu hidangan pasta yang sangat populer di seluruh dunia. Dikenal dengan cita rasa gurih dan lezat, spaghetti aglio olio dapat dengan mudah dibuat di rumah. Berikut adalah resep dan cara mudah memasak spaghetti aglio olio.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 400 gram spaghetti
• 5 siung bawang putih, haluskan
• 4 sendok makan minyak zaitun
• 2 sendok makan bawang merah, iris tipis
• 1 sendok teh lada bubuk
• 1 sendok makan parsley, cincang halus
• 1 sendok makan keju parmesan, parut halus
• Garam dan merica secukupnya
• Air matang secukupnya

1. Didihkan air dalam panci dan masukkan spaghetti. Masak hingga spaghetti al dente (masih sedikit keras), angkat dan tiriskan.

2. Panaskan minyak zaitun dalam wajan, masukkan bawang putih halus, bawang merah iris, dan lada bubuk. Aduk rata.

3. Tambahkan spaghetti yang sudah ditiris, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.

4. Tambahkan parsley, keju parmesan, garam, dan merica. Aduk hingga tercampur rata.

5. Sajikan spaghetti aglio olio dalam piring dan taburi keju parmesan di atasnya.

Steak Lada Hitam

Steak lada hitam adalah hidangan daging yang diolah dengan bumbu lada hitam yang khas. Daging yang dipilih biasanya daging sapi yang lezat dan juicy. Berikut adalah resep steak lada hitam rumahan yang dapat Anda coba di rumah.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 4 potong daging sapi (usahakan daging sapi berkualitas tinggi)
• 2 sendok makan bubuk lada hitam
• 2 sendok teh garam
• 2 sendok teh merica hitam
• 2 sendok makan bawang putih, haluskan
• 2 sendok makan bawang bombay, iris tipis
• 3 sendok makan minyak zaitun
• Air matang secukupnya

Langkah-langkah memasak:

1. Campurkan bubuk lada hitam, garam, merica hitam, bawang putih halus, dan minyak zaitun dalam wadah.

2. Aduk hingga tercampur rata.

3. Lumuri potongan daging dengan bumbu yang sudah dicampurkan. Diamkan selama 30 menit.

4. Panaskan minyak dalam wajan. Masak daging dengan api sedang hingga daging berubah warna dan matang.

5. Angkat dan tiriskan. Sajikan daging dengan bawang bombai iris di atasnya.

Itulah dua contoh resep makanan di hari Valentine 2023. Anda dapat menikmati hidangan ini dengan cepat dan mudah di rumah. Setelah semuanya siap, saatnya untuk duduk bersama dan menikmati makan malam. Bersantailah, bercakap-cakap, dan nikmati makan malam yang indah bersama pasangan Anda.