Indeks Kuliner Sunda

Ayam Bakakak, Hidangan Penting nan Istimewa dari Tanah Sunda
Miroso
Selasa, 10 Okt 2023

Ayam Bakakak, Hidangan Penting nan Istimewa dari Tanah Sunda

Ayam bakakak menempati posisi penting dalam kuliner Sunda. Ia jadi makanan istimewa secara rasa, juga punya peran dalam acara adat, termasuk pernikahan.
Masyarakat Pasundan dan Kecintaan Terhadap Ikan Air Tawar
Miroso
Selasa, 6 Jun 2023

Masyarakat Pasundan dan Kecintaan Terhadap Ikan Air Tawar

Sistem perairan yang baik menjadi faktor sentral dalam budidaya ikan air tawar, khususnya di Jawa Barat.
'Odading Mang Oleh' Viral, Ade Londok Jadi Duta Kuliner Jabar
Hard news
Rabu, 16 Sept 2020

'Odading Mang Oleh' Viral, Ade Londok Jadi Duta Kuliner Jabar

Warga yang memviralkan Odading penganan khas Kota Bandung ditunjuk jadi duta UMKM bidang kuliber Jabar.
Mengapa Orang Sunda Gemar Melahap Lalap?
Mild report
Minggu, 7 Mei 2017

Mengapa Orang Sunda Gemar Melahap Lalap?

Ada anekdot yang mengatakan bahwa hidup sebagai orang Sunda itu mudah: mereka bahkan bisa makan rumput. Anekdot itu tentu merujuk kebiasaan orang-orang Sunda melahap lalapan. Dari manakah asal-usul kebiasaan tersebut?