Menuju konten utama

Petani Minta Pemerintah Waspada soal Lonjakan Biaya Produksi

Serikat Petani Indonesia (SPI) meminta pemerintah terus waspada terkait biaya produksi pertanian. Sebab saat ini mengalami kenaikan yang cukup signifikan.

Petani Minta Pemerintah Waspada soal Lonjakan Biaya Produksi
Petani memanen bawang merah di ladang Kampung Arsopura, Skanto, Keerom, Papua, Senin (7/2/2022). ANTARA FOTO/Indrayadi TH/rwa.

tirto.id - Badan Pusat Statistik (BPS) merilis data terkait Nilai Tukar Petani (NTP) Juni 2022 sebesar 105,96 atau naik 0,52 persen dibanding NTP bulan sebelumnya. Kenaikan NTP tersebut dikarenakan Indeks Harga yang Diterima Petani (lt) naik sebesar 1,47 persen lebih tinggi dibandingkan kenaikan Indeks Harga yang Dibayar Petani (lb) sebesar 0,94 persen.

Kenaikan NTP Juni 2022 juga dipengaruhi oleh naiknya dua subsektor NTP, yakni Hortikultura sebesar 13,44 persen dan Peternakan sebesar 0,55 persen. Sementara itu, tiga subsektor NTP mengalami penurunan, yaitu Tanaman Pangan sebesar 1,20 persen, Tanaman Perkebunan Rakyat sebesar 1,16 persen, dan Perikanan sebesar 0,39 persen.

Menanggapi tersebut, Ketua Departemen Kajian Strategis Nasional Dewan Pengurus Pusat (DPP) Serikat Petani Indonesia (SPI), Mujahid Widian meminta pemerintah terus waspada terkait biaya produksi pertanian. Karena mengalami kenaikan yang cukup signifikan dalam beberapa bulan terakhir dan berpengaruh di bulan-bulan berikutnya.

"Dari data yang dipublikasikan BPS, kita lihat lb atau harga yang harus dikeluarkan petani terus mengalami peningkatan. Sementara lt ataupun harga yang diterima petani, kendati secara keseluruhan meningkat tetapi jika kita lihat di masing-masing subsektor cukup mengkhawatirkan," jelas dia dalam keterangan resmi, Rabu (6/7/2022).

Dia menilai belum ada kebijakan pemerintah yang efektif untuk mengatasi gejolak di masing-masing subsektor NTP. Karena itu dia meminta pemerintah berkomitmen pada kebijakan yang berorientasi pada kepentingan untuk rakyat banyak khususnya petani, bukan pada kepentingan bisnis semata.

"Dari subsektor perkebunan rakyat, berbagai kebijakan untuk menstabilkan harga minyak goreng nyatanya belum mencapai target, padahal dampaknya sangat parah bagi petani sawit mandiri. Jika kita telusuri, salah satu faktornya adalah industri kelapa sawit dikuasai oleh korporasi-korporasi besar, mulai dari kebun sampai industri pengolahannya. Jadi para petani, bahkan pemerintah sendiri pun tidak memiliki kontrol terhadap sawit dan produk turunannya, semuanya diserahkan ke mekanisme pasar," ungkapnya.

Dia merinci subsektor tanaman pangan sejak Maret 2022 Nilai NTP berada di bawah 100 atau standar impas. Berdasarkan laporan dari anggota SPI di berbagai wilayah, penurunan ini disebabkan turunnya harga komoditas jagung, sementara untuk gabah relatif stabil. Kondisi tersebut dihadapkan pada naiknya biaya yang harus dikeluarkan petani, baik untuk konsumsi maupun biaya produksi.

"Dalam hal ini indeks kebutuhan rumah tangga 1,21 lebih tinggi dari indeks biaya produksi dan penambahan modal 0,27. Dari laporan BPS utk inflasi, kenaikan ini mungkin disebabkan oleh tingginya harga minyak goreng untuk komponen makanan penyumbang inflasi," jelasnya.

Kemudian pada subsektor hortikultura kenaikan NTP dipengaruhi akibat minimnya pasokan, seperti yang terjadi di tanaman cabai. Tingginya permintaan kemudian mengakibatkan harga cabai melonjak tinggi selama bulan Juni 2022 ini.

Sementara itu, NTP tanaman pangan mengalami kenaikan NTP tertahan oleh tingginya biaya produksi dan penambahan modal sebesar 1,13 dibanding dengan kenaikan indeks konsumsi sebesar 0,90. Ini bisa dilihat dari tingginya biaya pembelian pupuk.

"Laporan anggota SPI menyebutkan faktor cuaca ekstrem, mengakibatkan produksi cabai tidak maksimal sehingga harganya melonjak. Di Kepahiang, Bengkulu misalnya, curah hujan yang tinggi mengakibatkan panen tidak maksimal. Alhasil harga di tingkat petani melonjak di kisaran Rp65.000 – Rp72.000/kg. Begitu juga di wilayah-wilayah lain, seperti di Deliserdang, Bogor, dan Sukabumi," katanya.

Lebih lanjut untuk jenis sayur-sayuran daun juga mengalami kenaikan. Seperti di Bogor misalnya, karena petani banyak yang tidak menanam ketika libur lebaran lalu, terjadi penurunan produksi saat ini. Faktor harga jarang stabil juga berdampak, banyak petani yang enggan menanam.

Mujahid menjelaskan pada subsektor perkebunan rakyat, rendahnya harga di tingkat petani masih menjadi momok utama khususnya komoditas sawit. Kendati pemerintah sudah mencabut larangan kebijakan ekspor (crude palm oil/ CPO) dan turunannya, namun hal ini belum dirasakan di lapangan, khususnya bagi para petani sawit mandiri dan anggota SPI di berbagai wilayah.

"Kendati kebijakan larangan ekspor sudah dicabut, nyatanya harga Tandan Buah Segar (TBS) anjlok di tingkat petani. Di beberapa wilayah, salah satunya Kabupaten Tanjung Jabung Timur, Jambi bahkan mencapai Rp300/kg di ladang. Sampai akhir Juni lalu, laporan anggota SPI di berbagai wilayah menyebutkan harga TBS sudah beranjak naik sedikit, di kisaran Rp1.200 – 1.300/kg," ungkapnya.

Dia menjelaskan hal itu menjadi pukulan keras bagi pemerintah, mengingat selama ini subsektor tanaman perkebunan rakyat menjadi penopang utama kenaikan NTP nasional. Situasi ini mungkin terus berlanjut, mengingat tren penurunan harga masih terjadi sampai di awal Juli ini. Pada saat yang sama petani perkebunan rakyat mendapatkan tekanan dari kenaikan indeks harga konsumsi 1.31.

"Bisa jadi mereka [petani] membeli minyak goreng dengan harga mahal, sementara sawit dari yang mereka hasilkan," katanya.

Mujahid melanjutkan, subsektor lainnya yang perlu mendapatkan perhatian yaitu peternakan rakyat. Kendati tercatat mengalami kenaikan, pemerintah diminta terus mewaspadai dinamika yang terjadi di subsektor ini, khususnya menjelang Idul Adha dan wabah Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) yang semakin masif di wilayah-wilayah Indonesia.

"Secara umum, saat ini sektor peternakan sedang dihadapkan pada kenaikan harga pakan yang mencapai 25 – 30 persen. Hal ini memang berimbas pada harga ternak sendiri yang turut naik, walaupun kenaikannya tidak setinggi kenaikan biaya produksi," bebernya.

Baca juga artikel terkait BIAYA PRODUKSI atau tulisan lainnya dari Selfie Miftahul Jannah

tirto.id - Ekonomi
Reporter: Selfie Miftahul Jannah
Penulis: Selfie Miftahul Jannah
Editor: Intan Umbari Prihatin